本日のおすすめは個性派IPAの2銘柄

クラフトビアスポット ハトホルの本日のおすすめビールとして、ベアボトルの「シークレット トゥルース オブ ザ ユニバース」と、リヴィジョンの「クリティカル サチュレーション」が案内されている。

「シークレット トゥルース オブ ザ ユニバース」は、複数のホップが織りなす複雑な香りが特徴の一杯。信州の清冽な水で丁寧に仕上げながら、厚みとコクを残しており、ゆっくり味わいたい秋の夜に向く味わいと紹介されている。アルコール度数は7.5%。

もう一つのおすすめ「クリティカル サチュレーション」は、ドルシータとモザイクホップを使用したヘイジーダブルIPA。ストーンフルーツを思わせる豊かな果実感に、ほのかなココナッツのニュアンスが重なり、クリーミーで飲みごたえのあるボディと丸みのある後味を楽しめる。アルコール度数は8.0%で、ブリュワリー直営タップルーム限定の超限定品とされている。

ラガーも含む本日のタップリスト

ラガーでは、伊勢角屋麦酒の「ウエストコーストピルスナー」が登場。アルコール度数4.5%、IBU40で、ホップの存在感と軽快な飲み口を両立したスタイルだ。キリンビールの「ハートランド」もラインアップされており、クラフトビールの個性的な香味と、親しみやすい定番ラガーを同じ店で選べる。

さまざまなビールをタップで味わえるビアパブ、クラフトビアスポット ハトホル。しっかりしたボディのIPAから爽快なラガーまで、その日の気分や食事に合わせて飲み比べたい人に適した一軒だ。開栓状況や提供内容は変更される場合があるため、訪問前には店舗の最新情報を確認したい。