イベント概要


秋田市大町のレストラン プラッツで、秋田あくらビール、肉広場、あきた牧場によるコラボイベントが5月16日に開かれる。プラッツは秋田あくらビール直営のビアパブで、蔵を改装した落ち着いた空間が特徴。醸造所に隣接する立地を生かし、出来たての樽生と料理を合わせやすい店として知られている。

ビールの見どころ


秋田あくらビールは、秋田産のホップや米を使ったラインアップが持ち味。定番のなかでも、ホップの苦味と香りが立つ`なまはげIPA`、飲みやすい`秋田美人のビール`、秋田米あきたこまちを使う`あきたこまちIPL`、吟醸香が特徴の`あきた吟醸ビール`、古代米を使った`古代米アンバー`は、肉料理との相性を想像しやすい銘柄だ。

会場の魅力


コラボ相手の肉広場は、川反エリアのルーフトップBBQで知られる店。あきた牧場は羊とウサギを主役にした牧場で、秋田の生産現場に近い顔ぶれがそろうのも今回の面白さだ。ビール、肉、秋田の素材という組み合わせを、落ち着いた直営店の空間で楽しめるイベントになりそうだ。