UNDERGROUND赤羽店でInkhorn Brewingなど4種を開栓
赤羽のビアパブ「UNDERGROUND クラフトビール 赤羽店」で、ゲストビール4種が新たに開栓された。West Coast Triple IPAからBanana Weizenまで、香りや飲み口の振れ幅が大きい顔ぶれで、SNS更新らしくタップの入れ替わりをそのまま楽しめる内容だ。
ホップ兄赤羽のビアパブ UNDERGROUND クラフトビール 赤羽店 で、ゲストビールが4種も一気に開栓されたんだよ。
麦ちゃんえっ、4種も！ タップ入れ替わり速報 って、そんなにワクワクするの！
ホップ兄しかも顔ぶれが強い。Inkhorn Brewingの Osprey は West Coast Triple IPA で、ホップ感とアルコールの存在感がガツンと来るタイプなんだよ。
麦ちゃんうわ、名前からもう強そう！ トリプルIPA って、なんか修行みたいな響きじゃない？
ホップ兄修行というより、ホップをしっかり重ねた濃厚系だね。キレよりも 圧のある香り を楽しむスタイルで、飲みごたえがあるんだ。
麦ちゃんなるほど、そして忽布古丹醸造の 青嵐ｰせいらんｰ は Cold IPA なんだよね？ 名前が涼しげで気になる！
ホップ兄そうそう、Cold IPA はすっきりした飲み口が魅力で、そこに香りも乗せる発想なんだ。つまり キレと香りの両立 を狙った1杯って感じ。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあ Nomcraft Brewing の Banana Kick は、もう名前通りバナナなの？
ホップ兄その通り。Banana Weizen だから、酵母由来のバナナ香が主役なんだよ。小麦のやわらかさもあって、 バナナ香が主役 なのに飲みやすいのが面白いんだ。
麦ちゃん最後の Totopia Brewery の Duskphobia は DDH Hazy Pale Ale ってことは、濁ってジューシー系ってやつ！？
ホップ兄うん、DDH でホップの香りを前に出しつつ、Hazy Pale Ale らしい飲みやすさもあるはず。しかも店は 12タップ以上 にボトル100種以上、手包み餃子まであるから、飲み比べが止まらないんだよ。
麦ちゃん赤羽でこの幅は強いね！ 今ある一杯を楽しむ店 って感じで、今日は濃厚IPAからバナナ系まで全部気になる〜！
ホップ兄そうなんだよ。SNS更新を見ながら次の入れ替わりも追いたくなるし、これはもう 今夜の一杯候補 が増えすぎて困るやつだね。
赤羽駅から徒歩圏にある「UNDERGROUND クラフトビール 赤羽店」で、ゲストビール4種の開栓が案内された。店はタップビール12種類以上、ボトルビール100種類以上をそろえるビアパブで、ブルックリンスタイルの落ち着いた空間と、手包みのクラフト餃子を合わせて楽しめるのが持ち味だ。
この日のラインアップは、タイプの異なる4銘柄。まずはInkhorn Brewingの`Osprey`。West Coast Triple IPAらしく、しっかりしたホップ感と高めのアルコール度数が存在感を出す1杯だ。続いて忽布古丹醸造の`青嵐ｰせいらんｰ`はCold IPA。キレのある飲み口を軸にしながら、香りも楽しめる構成が想像しやすい。さらにNomcraft Brewingの`Banana Kick`はBanana Weizenで、名前どおりバナナ香が印象に残るはず。最後はTotopia Breweryの`Duskphobia`。DDH Hazy Pale Aleとして、ジューシーさと飲みやすさのバランスに期待できる。
UNDERGROUNDは、樽生の入れ替わりをSNSで日々更新している店としても知られる。訪れるたびに違う銘柄に出会えるため、定番を狙うというより、いま店頭にある一杯を確かめに行く楽しみがある。今回の4種も、濃厚なIPAから軽快な小麦系、濁りのあるペールエールまで幅が広く、飲み比べの対象としても面白い。赤羽で気になるゲストビールを探すなら、チェックしておきたい更新だ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄赤羽のビアパブ UNDERGROUND クラフトビール 赤羽店 で、ゲストビールが4種も一気に開栓されたんだよ。
麦ちゃんえっ、4種も！ タップ入れ替わり速報 って、そんなにワクワクするの！
ホップ兄しかも顔ぶれが強い。Inkhorn Brewingの Osprey は West Coast Triple IPA で、ホップ感とアルコールの存在感がガツンと来るタイプなんだよ。
麦ちゃんうわ、名前からもう強そう！ トリプルIPA って、なんか修行みたいな響きじゃない？
ホップ兄修行というより、ホップをしっかり重ねた濃厚系だね。キレよりも 圧のある香り を楽しむスタイルで、飲みごたえがあるんだ。
麦ちゃんなるほど、そして忽布古丹醸造の 青嵐ｰせいらんｰ は Cold IPA なんだよね？ 名前が涼しげで気になる！
ホップ兄そうそう、Cold IPA はすっきりした飲み口が魅力で、そこに香りも乗せる発想なんだ。つまり キレと香りの両立 を狙った1杯って感じ。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあ Nomcraft Brewing の Banana Kick は、もう名前通りバナナなの？
ホップ兄その通り。Banana Weizen だから、酵母由来のバナナ香が主役なんだよ。小麦のやわらかさもあって、 バナナ香が主役 なのに飲みやすいのが面白いんだ。
麦ちゃん最後の Totopia Brewery の Duskphobia は DDH Hazy Pale Ale ってことは、濁ってジューシー系ってやつ！？
ホップ兄うん、DDH でホップの香りを前に出しつつ、Hazy Pale Ale らしい飲みやすさもあるはず。しかも店は 12タップ以上 にボトル100種以上、手包み餃子まであるから、飲み比べが止まらないんだよ。
麦ちゃん赤羽でこの幅は強いね！ 今ある一杯を楽しむ店 って感じで、今日は濃厚IPAからバナナ系まで全部気になる〜！
ホップ兄そうなんだよ。SNS更新を見ながら次の入れ替わりも追いたくなるし、これはもう 今夜の一杯候補 が増えすぎて困るやつだね。
