梅ヶ丘で、麺とビールを一緒に楽しむ

クラフトビール＆スパイスフード「ねこの集会所」梅ヶ丘が、Instagramで「かつお出汁のチキンフォー」の好評を伝えた。投稿画像では、鶏肉、香菜、青ねぎをのせたフォーに、泡の立った黄金色のビールが添えられており、食事とビールを同時に楽しむ店らしさがよく表れている。

店舗は東京都世田谷区梅丘1-22-12 アース梅ヶ丘第2 1Fにあるビアパブ。クラフトビールとスパイスフードを軸にした店づくりで、梅ヶ丘周辺で気軽に立ち寄れる一軒として使いやすい。今回の投稿でも、麺料理を主役にしながら、横に置かれたビールが食欲をつなぐ構図になっていた。

銘柄名は投稿内では明記されていないが、料理に寄り添う飲み方が想像しやすい。香りのあるビールなら香菜の清涼感を引き立てやすく、軽めの一杯なら出汁のやわらかい旨みを邪魔しにくい。ビール好きにとっては、飲む時間と食べる時間を分けずに楽しめる店として気になる内容だ。

ねこの集会所は、名前の通り肩の力を抜いて過ごせる雰囲気も魅力。梅ヶ丘でクラフトビールを飲みながら、スパイスの効いた料理や出汁の効いた麺を合わせたい時に、選択肢に入れておきたい。