クラフト ビア マーケット 大手町店は、横浜市の新綱島に新たな仲間が加わると発表しました。店舗名は「SMASH HOUSE by CRAFTROCK BREWING」。新綱島駅から徒歩約1分、新施設「新綱島MICCA」の1階に、10月28日（水）にオープンする予定です。

店の主役は、高温の鉄板で肉を押し焼きにする和牛スマッシュバーガー。表面をカリッと香ばしく焼き上げ、ひと口ごとに肉汁が広がる味わいを目指します。そこに合わせるのが、CBMでもおなじみのCRAFTROCK BREWINGによる、できたてのクラフトビール。店内には14タップが設けられ、ブルワリーの多彩なビールを料理とともに味わえる構成です。

昼はバーガーやデリプレートをゆっくり楽しむカフェとして、夜は気軽に一杯を楽しめるビアバーとして営業。時間帯を問わず立ち寄りやすい店を目指すとしています。ビールを主役に食事を組み立てたい人にとっては、香ばしいスマッシュバーガーとフレッシュなクラフトビールの組み合わせに注目したいところです。

なお、店舗づくりを応援できるクラウドファンディング「CRAFTROCK 横浜進出ファンド」もスタート。出資特典として、店舗で利用できるドリンクチケットなどが用意されています。

東京・大手町の「クラフト ビア マーケット 大手町店」は、東京都千代田区大手町の大手町フィナンシャルシティ グランキューブ1階にあるビアパブ。新綱島で始まる新店とあわせて、CRAFTROCK BREWINGのビールを楽しめる場所が広がります。