六甲アイランドの恒例イベントに出店


インザドアブルーイングは、7月15日（水）17:00〜21:00に六甲アイランドのアイランドセンターイベント広場で開かれる「ROKKO ISLAND CITY PARTY -CENTRAL- R.I.Cパーティー（セントラル）」に参加する。会場は六甲ライナー「アイランドセンター駅」からすぐで、ブルワリーの案内では当日のレストラン営業は休み、イベント出店に切り替える。

神戸の水で仕込むローカルビール


インザドアブルーイングは、神戸に根ざした“ハイパーローカル”を掲げるブルワリー。公式サイトでは、神戸の天然水「神戸ウォーター 六甲布引の水」を100％使って仕込むことを特徴としている。定番6種に加え、神戸近郊の農家が育てた果物やハーブなど、地元の素材を使った限定ビールも展開している。

夏場の営業案内も


7月のお知らせでは、7月1日から8月31日までサマータイム営業に入ることも案内された。暑さの厳しい季節に合わせて営業の形を調整しながら、六甲アイランドの夕方から夜を楽しめる場をつくっていく。R.I.Cパーティーは、毎月第3水曜日に開かれている地域イベントとして定着しており、地元の一杯を気軽に味わえる機会になりそうだ。