新入荷のポイント

沖縄県中頭郡北谷町の「Craft Beer Pub Beer Rize」が、ボトルショップ向けの新入荷をInstagramで紹介しました。投稿画像で確認できるのは、FETISH CLUB「Ishiharice Beer」。ラベルにはJAPANESE RICE COLD IPA 7.0%とあり、日本米を使ったコールドIPA系の一杯として案内されています。

どんなビールか

「Ishiharice Beer」は、FETISH CLUBが展開する米を使ったシリーズのひとつ。検索できる公式情報でも、DDH COLD IPA 7.0%として案内されており、シトラス系のアロマと日本米のやわらかな甘みが特徴です。キレのある飲み口を軸にしながら、香りとボディのバランスを楽しめるタイプで、IPA好きはもちろん、食事と合わせて飲みたい人にも向いています。

Beer Rizeで飲む楽しみ

Beer Rizeは、公式サイトで「地物を楽しむ」をテーマに掲げ、沖縄の地ビールに加えて全国から選んだクラフトビールを常時11種類ドラフトで提供しています。さらに、プライムリブや自家製ソーセージを看板にしたフードとの相性も重視しており、ビール単体だけでなく食事と合わせて楽しめるのが魅力です。

ボトルショップでは、店内で飲むだけでなく、気になる銘柄を持ち帰って楽しめるのもポイント。今回の新入荷は、北谷でクラフトビールを探す人にとって、店頭をのぞく楽しみを増やす一本といえます。