RIOT BEER、7月5日12時開店 勝沼仕込みのマイヤーレモンゴーゼ開栓へ
世田谷区砧のRIOT BEERが7月5日12時から21時まで営業する。投稿では、勝沼Baseでの開栓パーリー告知に加え、三重・熊野産マイヤーレモンを使ったゴーゼの完成も案内された。
世田谷区砧のブリューパブ、RIOT BEERは7月5日12時から21時まで営業する。投稿では、日曜の店番に触れながら、昼から立ち寄れる営業であることが案内された。
あわせて、7月11日の勝沼Baseでの開栓パーリーも告知されている。現地では皆で仕込んだビールで乾杯する予定で、サンキングカフェのフードが並ぶほか、white Dogのビアが並ぶ可能性にも触れられていた。ビールと食事を一緒に楽しめる、肩の力を抜いて参加しやすい内容だ。
今回の投稿で具体的に挙がった一本は、三重県熊野市アタシカデイズ産のマイヤーレモンを使ったゴーゼ。乳酸発酵由来の爽やかな酸味に、マイヤーレモンの瑞々しさを重ねた仕上がりで、RIOT BEERらしい真夏向きの一杯として紹介されている。
また、朝8時からの秩父・ut_agri_farmの有機野菜販売や、食堂穂花のブランチ「アジアご飯と夏野菜」も案内されており、ビールだけでなく食の楽しみが広がる一日になりそうだ。砧のブリューパブで昼から飲み始め、夏向けの酸味ある一杯をチェックしたい人は押さえておきたい告知である。
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