湘南ビール、蔵元直売所地下室でシングルホップIPA「ビスタ」発売
熊澤酒造の湘南ビールが、茅ヶ崎市香川の蔵元直売所「地下室」で新商品「IPA ビスタ」を案内。ホップはVistaを使ったシングルホップIPAで、アルコール度数6.0%、メロンや柑橘を思わせる香りが特徴です。
ホップ兄熊澤酒造の湘南ビール新作、茅ヶ崎の蔵元直売所「地下室」から案内が出たんだよ。今回は IPA ビスタ、しかもシングルホップIPAで来たから、ホップ好きは目が光るやつだよね。
麦ちゃんえっ、地下室から新商品って、なんか秘密基地みたいでワクワクする！ でもシングルホップって、ひとつのホップだけで作るってこと？
ホップ兄そうそう、今回はホップがVistaだけなんだよ。だから Vistaの個性 が前に出やすくて、香りの設計図をそのまま覗ける感じなんだ。
麦ちゃん設計図って急に理科室っぽい！ で、Vistaってどんな味なの？ メロンや柑橘 って書いてあったけど、ビールでそんなに出るの？
ホップ兄出るんだよね、これがさ。投稿では 多層的なアロマ って表現されていて、メロン、タンジェリン、熟したトロピカルフルーツに、アプリコットやホワイトピーチまで重なるイメージなんだ。
麦ちゃんなにそれ！ もう果物屋さんじゃん！ しかも 八朔みたいな後味 って、甘いだけじゃなくてキュッと締まる感じもあるのかな？
ホップ兄その通り。IPAらしい 飲みごたえ6.0% はちゃんとありつつ、フルーツ感が主役で、最後に爽やかな柑橘が抜けるから、重すぎずに楽しめる構成なんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ それならビール初心者でも入りやすそう。湘南ビールって 無ろ過・非加熱 なんだよね？
ホップ兄そう、酵母が生きたフレッシュさを楽しめるのが魅力なんだ。直売所の「地下室」で手に取れるのも 蔵元ならでは で、茅ヶ崎の空気まで一緒に味わえそうだよね。
麦ちゃんなんかもう、茅ヶ崎で飲んだら絶対おいしさ増し増しだよね。 湘南らしい一杯 って感じ、すごく好きかも。
ホップ兄だろう？ これはもう、Vistaの香りを確かめながら 地下室で乾杯 したくなるやつだよ。
麦ちゃんうん、読んだら完全にのどがビールモード！ 今日はもう IPA ビスタ を探しに行きたくなった！
蔵元直売所「地下室」から新商品の案内
熊澤酒造の湘南ビールが、茅ヶ崎市香川7-10-7の敷地内にある蔵元直売所「地下室」から新商品の情報を発信した。湘南ビールは無ろ過・非加熱処理で、酵母が生きたフレッシュさを楽しめるブランドとして展開されている。敷地内の直売所で手に取れるのは、ブルワリー併設ならではの魅力だ。
紹介されたのは「IPA ビスタ」
投稿で案内されたのは、湘南ビールの人気企画「シングルホップIPA」シリーズの「IPA ビスタ」。スタイルはIndia Pale Ale、原材料は麦芽とホップ、アルコール度数は6.0%、使用ホップはVistaと明記されている。単一ホップの個性を前面に出した構成で、どんな香りの輪郭を持つのかが分かりやすい一本だ。
香りの印象は果実感が主役
投稿では、Vistaの特徴としてメロン、タンジェリン、熟したトロピカルフルーツを連想させる多層的なアロマが紹介されている。さらに、アプリコットやホワイトピーチ、熟した洋梨を思わせるジューシーなフルーツのニュアンスに、後味では完熟した八朔を思わせる爽やかな柑橘感が重なるという。IPAらしい飲みごたえを保ちながら、ホップ由来の果実感をじっくり確かめたい人に向く内容だ。
茅ヶ崎で味わう一本として
湘南ビールの拠点がある茅ヶ崎は、ブランドの世界観をそのまま感じやすい土地でもある。直売所「地下室」で新商品を探しつつ、湘南ビールらしいフレッシュな飲み口と、Vistaホップの個性をあわせて楽しみたい。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄熊澤酒造の湘南ビール新作、茅ヶ崎の蔵元直売所「地下室」から案内が出たんだよ。今回は IPA ビスタ、しかもシングルホップIPAで来たから、ホップ好きは目が光るやつだよね。
麦ちゃんえっ、地下室から新商品って、なんか秘密基地みたいでワクワクする！ でもシングルホップって、ひとつのホップだけで作るってこと？
ホップ兄そうそう、今回はホップがVistaだけなんだよ。だから Vistaの個性 が前に出やすくて、香りの設計図をそのまま覗ける感じなんだ。
麦ちゃん設計図って急に理科室っぽい！ で、Vistaってどんな味なの？ メロンや柑橘 って書いてあったけど、ビールでそんなに出るの？
ホップ兄出るんだよね、これがさ。投稿では 多層的なアロマ って表現されていて、メロン、タンジェリン、熟したトロピカルフルーツに、アプリコットやホワイトピーチまで重なるイメージなんだ。
麦ちゃんなにそれ！ もう果物屋さんじゃん！ しかも 八朔みたいな後味 って、甘いだけじゃなくてキュッと締まる感じもあるのかな？
ホップ兄その通り。IPAらしい 飲みごたえ6.0% はちゃんとありつつ、フルーツ感が主役で、最後に爽やかな柑橘が抜けるから、重すぎずに楽しめる構成なんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ それならビール初心者でも入りやすそう。湘南ビールって 無ろ過・非加熱 なんだよね？
ホップ兄そう、酵母が生きたフレッシュさを楽しめるのが魅力なんだ。直売所の「地下室」で手に取れるのも 蔵元ならでは で、茅ヶ崎の空気まで一緒に味わえそうだよね。
麦ちゃんなんかもう、茅ヶ崎で飲んだら絶対おいしさ増し増しだよね。 湘南らしい一杯 って感じ、すごく好きかも。
ホップ兄だろう？ これはもう、Vistaの香りを確かめながら 地下室で乾杯 したくなるやつだよ。
麦ちゃんうん、読んだら完全にのどがビールモード！ 今日はもう IPA ビスタ を探しに行きたくなった！
