大阪・天六のtorne_craftbeer、4月11日にビールとチーズのペアリング開催
大阪・天六のビアパブtorne_craftbeerが、4月11日に「Beer and Cheese Pairing -ビールとチーズのペアリング-」を案内。現在のタップにはコラボ作やベルジャン系、ランビックなど幅広い銘柄が並び、来月のイベント情報もあわせて発信した。
ホップ兄大阪・天六のtorne_craftbeerが、春の営業案内と一緒にかなり面白い告知を出してきたよ。タップにはコラボ作からベルジャン系、ランビックまで並んでて、ビール好きの足が勝手に向くやつなんだよね。
麦ちゃんえっ！ランビックまであるの!? それだけでもう情報量が多すぎて、私の頭が泡立ってるんだけど！
ホップ兄しかも並びが幅広いんだよ。`Signal: EX Pale Ale`や`Mabu-Dachi Saison`みたいなコラボものに、`Bosu-Zaru IPA nitro ver.`、`Hoppy Weizen`、`Helles Dr.Lunz`、`Lapsang Souchong Tea Lambiek`まであって、ラガーから酸味系まで一気に楽しめる構成なんだ。
麦ちゃんちょっと待って、`nitro ver.`ってなにそれ！泡がやさしい版みたいなこと？ 呪文みたいでビビるんだけど！
ホップ兄いい反応だね。`nitro`は窒素を使って注ぐことが多くて、炭酸よりもなめらかな口当たりになりやすいんだよ。だから`Bosu-Zaru IPA nitro ver.`みたいなのは、香りはしっかりでも飲み口がスルッと入ることがあるんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ それで、4月11日のビールとチーズのペアリングって、いったいどんな会なの？ ビールにチーズって、もうごちそう感がすごい！
ホップ兄場所は`torne`、講義料は5,000円で店内飲食代は別。Beerjuku主催で、`Advanced Cicerone®`の資格を持つ講師が、相性の考え方までちゃんと教えてくれる勉強会なんだ。
麦ちゃんAdvanced Cicerone®って、なんかすごい肩書きすぎる！ ビールの博士みたいな人が来るってこと？
ホップ兄かなり近いね。たとえば`Laitilan Kukko Helles`にアメリカン・コルビージャック、`Laitilan Kukko IPA`にアメリカン・チェダー、`Cantillon Fou' Fonne`にカマンベール、`Lost Abbey King of Tyre`にダナ ブルーって組み合わせで、味の相乗効果を体験できるんだよ。
麦ちゃんうわー、チーズだけでも美味しそうなのに、ビールと合わせたら無限に幸せになりそう！ カマンベール×酸味系とか、もう想像でお腹が鳴る！
ホップ兄そうなんだよね。`Laitilan Kukko Tuima`とサントアンドレ・トリプルクリームみたいに、濃厚さをぶつける組み合わせもあるから、飲み方の発見が多いはず。春の一杯探しにも、しっかり学びたい人にも刺さる告知だよ。
麦ちゃんもう完全に行きたくなってきた！ 天六で一杯しながら、ビールもチーズも深掘りできるなんて、最高の寄り道じゃん！
大阪・天六のビアパブ`torne_craftbeer`が、春の営業案内とともに、現在のタップラインアップと来月のイベント情報を投稿した。
現在のタップ
この日の投稿では、`Signal: EX Pale Ale`（`Novel Craft Brewing + torne`）、`Dollar Dollar Bill Yal-3 nitro ver.`（`Wu-Chaw-Teng Brew`）、`Mabu-Dachi Saison`（`Himitsu Beer + Kemu-Pa + torne`）、`Doron`（`Himitsu Beer`）など、個性の異なるビールが並んでいる。ほかにも、`1978`や`FUZZ`の`Novel Craft Brewing`、`Bosu-Zaru IPA nitro ver.`と`Hoppy Weizen`の`Minoh Beer`、`Helles Dr.Lunz`の`Brauerei Michael Plank`、`Mohua 2026`の`Inkhorn Brewing`、`Lapsang Souchong Tea Lambiek`の`Oud Beersel`まで揃い、ラガー、IPA、ヴァイツェン、ランビックまで幅広く楽しめる構成だ。
4月11日はペアリングイベント
あわせて案内されたのが、`Beer and Cheese Pairing -ビールとチーズのペアリング-`。場所は`torne`、参加費は講義料`5,000円`に加えて店内での飲食代が必要で、`Beerjuku`主催、`Advanced Cicerone®`の資格を持つ講師による勉強会として行われる。
テイスティングの組み合わせは、`Laitilan Kukko Helles`とアメリカン・コルビージャック、`Laitilan Kukko Tuima`とサントアンドレ・トリプルクリーム、`Laitilan Kukko IPA`とアメリカン・チェダー、`Cantillon Fou' Fonne`とカマンベール、`Lost Abbey King of Tyre`とダナ ブルー。ビールのスタイルごとの個性と、チーズとの相性を一緒に確かめられる内容になっている。
大阪・北区菅栄町のTEN ROCK 102にあるこの店らしく、タップの守備範囲は広く、イベントも実践的だ。普段の一杯を探す人にも、ペアリングで味わいを掘り下げたい人にも気になる告知となっている。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄大阪・天六のtorne_craftbeerが、春の営業案内と一緒にかなり面白い告知を出してきたよ。タップにはコラボ作からベルジャン系、ランビックまで並んでて、ビール好きの足が勝手に向くやつなんだよね。
麦ちゃんえっ！ランビックまであるの!? それだけでもう情報量が多すぎて、私の頭が泡立ってるんだけど！
ホップ兄しかも並びが幅広いんだよ。`Signal: EX Pale Ale`や`Mabu-Dachi Saison`みたいなコラボものに、`Bosu-Zaru IPA nitro ver.`、`Hoppy Weizen`、`Helles Dr.Lunz`、`Lapsang Souchong Tea Lambiek`まであって、ラガーから酸味系まで一気に楽しめる構成なんだ。
麦ちゃんちょっと待って、`nitro ver.`ってなにそれ！泡がやさしい版みたいなこと？ 呪文みたいでビビるんだけど！
ホップ兄いい反応だね。`nitro`は窒素を使って注ぐことが多くて、炭酸よりもなめらかな口当たりになりやすいんだよ。だから`Bosu-Zaru IPA nitro ver.`みたいなのは、香りはしっかりでも飲み口がスルッと入ることがあるんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ それで、4月11日のビールとチーズのペアリングって、いったいどんな会なの？ ビールにチーズって、もうごちそう感がすごい！
ホップ兄場所は`torne`、講義料は5,000円で店内飲食代は別。Beerjuku主催で、`Advanced Cicerone®`の資格を持つ講師が、相性の考え方までちゃんと教えてくれる勉強会なんだ。
麦ちゃんAdvanced Cicerone®って、なんかすごい肩書きすぎる！ ビールの博士みたいな人が来るってこと？
ホップ兄かなり近いね。たとえば`Laitilan Kukko Helles`にアメリカン・コルビージャック、`Laitilan Kukko IPA`にアメリカン・チェダー、`Cantillon Fou' Fonne`にカマンベール、`Lost Abbey King of Tyre`にダナ ブルーって組み合わせで、味の相乗効果を体験できるんだよ。
麦ちゃんうわー、チーズだけでも美味しそうなのに、ビールと合わせたら無限に幸せになりそう！ カマンベール×酸味系とか、もう想像でお腹が鳴る！
ホップ兄そうなんだよね。`Laitilan Kukko Tuima`とサントアンドレ・トリプルクリームみたいに、濃厚さをぶつける組み合わせもあるから、飲み方の発見が多いはず。春の一杯探しにも、しっかり学びたい人にも刺さる告知だよ。
麦ちゃんもう完全に行きたくなってきた！ 天六で一杯しながら、ビールもチーズも深掘りできるなんて、最高の寄り道じゃん！
