torne_craftbeerでHino Brewing『Baka Lager』開栓 GWは京都・伏見へ出店
大阪・天満のビアパブ「torne_craftbeer」が4月28日、滋賀のHino Brewingによる「Baka Lager」を新規開栓した。5月2日、3日は京都・伏見で開かれる『京都 湯上がりクラフトビール祭 2026』に「丸八うどん」として出店する。
ホップ兄大阪・天満の torne_craftbeerで新規開栓 が来たんだよ。4月28日に滋賀のHino Brewingから『Baka Lager』がつながって、GW前からかなり気分が上がる話なんだよね。
麦ちゃんえっ、Baka Lager って名前なのに、なんだかすごく本気そう！ラガーって軽いイメージあるけど、どんな子なの？
ホップ兄これがさ、スタイルは Czech Lager なんだよ。オープンファーメンターで主発酵して、ブライトビアタンクで約90日熟成っていう、ちゃんと手間をかけた仕上げなんだ。
麦ちゃんオープンファーメンターってなにそれ！ふた開いてるの？ビールが外気にさらされて、ちょっと冒険してる感じ？
ホップ兄そうそう、ざっくり言うと 開放発酵のタンク だね。空気感や発酵の表情が出やすくて、そこから90日寝かせるから、ただ軽いだけじゃない厚みが乗るんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！しかも味の説明に 麦芽の甘み とか書いてあると、もう飲む前からおいしそう。なんかやさしいラガーって感じがする！
ホップ兄香りの軸は Mandarina Bavaria だね。柑橘っぽい明るさがありつつ、麦芽の甘みとやわらかな酸味が支えてくれるから、飲み口はするっと入るのに単調じゃないんだよ。
麦ちゃんえっ、そんなに奥行きあるの！店内のラインナップも 飲み比べが楽しめる って聞いて、もう目がキラキラしてるんだけど！
ホップ兄そこも面白いんだよね。箕面のスコティッシュエール・ナイトロ版に、Mojiko Retro BeerとMinoh Beerとtorneの Helles The Circle、それにYuzu Saison 2024やWinter Lambiekまで並ぶから、味の旅ができる構成なんだ。
麦ちゃんしかも5月2日と3日は京都・伏見の 丸八うどんで出店 なんでしょ？『京都 湯上がりクラフトビール祭 2026』で飲んだら、絶対に帰り道まで幸せそう！
ホップ兄天神橋筋6丁目の店で飲むのもいいし、伏見でイベント気分を味わうのも最高なんだよね。今日はもう、ラガーで乾杯 したくなってきたな。
麦ちゃんわかる！私も今すぐ 一杯いきたい 気分！Baka Lagerから始めて、飲み比べの沼にそのまま落ちたい〜！
大阪・天満のビアパブ `torne_craftbeer` が4月28日にタップ情報を更新し、滋賀の `Hino Brewing` による `Baka Lager` を新規開栓した。オープンファーメンターで主発酵し、ブライトビアタンクで約90日熟成させたCzech Lagerで、Mandarina Bavariaの香りと麦芽の甘み、やわらかな酸味が特徴とされる。
店内のラインナップは、飲み比べの楽しさが伝わる構成だ。箕面ビールのスコティッシュエール・ナイトロ版をはじめ、`Mojiko Retro Beer` と `Minoh Beer` と `torne` のコラボによる `Helles The Circle`、`BAWEIZEN`、`Wu-Chaw-Teng Brew` の `Excursions nitro ver.`、`Farmentry` の `Nico`、`Trap Door Brewing` の `Interiority 2025 Coconut`、`Paint Palette Brewing + Kyoto Brewing` の `Hyonotic Graffiti`、`Yorocco Beer` の `Yuzu Saison 2024`、`RaR Brewing + Brujos Brewing` の `Personal Plague`、`Oud Beersel` の `Winter Lambiek` まで、国内外の銘柄が並ぶ。
`torne_craftbeer` は大阪・天神橋筋6丁目駅から歩いてすぐのビアパブで、ビールだけでなく音楽や会話の空気感まで含めて楽しめる店として知られる。投稿では4月29日は京都イベント準備のため休業し、5月2日、3日は京都・伏見で開催される『京都 湯上がりクラフトビール祭 2026』に『丸八うどん』として出店すると案内した。あわせてアルバイトスタッフの募集も継続している。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄大阪・天満の torne_craftbeerで新規開栓 が来たんだよ。4月28日に滋賀のHino Brewingから『Baka Lager』がつながって、GW前からかなり気分が上がる話なんだよね。
麦ちゃんえっ、Baka Lager って名前なのに、なんだかすごく本気そう！ラガーって軽いイメージあるけど、どんな子なの？
ホップ兄これがさ、スタイルは Czech Lager なんだよ。オープンファーメンターで主発酵して、ブライトビアタンクで約90日熟成っていう、ちゃんと手間をかけた仕上げなんだ。
麦ちゃんオープンファーメンターってなにそれ！ふた開いてるの？ビールが外気にさらされて、ちょっと冒険してる感じ？
ホップ兄そうそう、ざっくり言うと 開放発酵のタンク だね。空気感や発酵の表情が出やすくて、そこから90日寝かせるから、ただ軽いだけじゃない厚みが乗るんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！しかも味の説明に 麦芽の甘み とか書いてあると、もう飲む前からおいしそう。なんかやさしいラガーって感じがする！
ホップ兄香りの軸は Mandarina Bavaria だね。柑橘っぽい明るさがありつつ、麦芽の甘みとやわらかな酸味が支えてくれるから、飲み口はするっと入るのに単調じゃないんだよ。
麦ちゃんえっ、そんなに奥行きあるの！店内のラインナップも 飲み比べが楽しめる って聞いて、もう目がキラキラしてるんだけど！
ホップ兄そこも面白いんだよね。箕面のスコティッシュエール・ナイトロ版に、Mojiko Retro BeerとMinoh Beerとtorneの Helles The Circle、それにYuzu Saison 2024やWinter Lambiekまで並ぶから、味の旅ができる構成なんだ。
麦ちゃんしかも5月2日と3日は京都・伏見の 丸八うどんで出店 なんでしょ？『京都 湯上がりクラフトビール祭 2026』で飲んだら、絶対に帰り道まで幸せそう！
ホップ兄天神橋筋6丁目の店で飲むのもいいし、伏見でイベント気分を味わうのも最高なんだよね。今日はもう、ラガーで乾杯 したくなってきたな。
麦ちゃんわかる！私も今すぐ 一杯いきたい 気分！Baka Lagerから始めて、飲み比べの沼にそのまま落ちたい〜！
