東京・台東区谷中のBUZZED LAMB BREWINGが、Instagramで新着ビールをまとめて案内した。投稿で確認できるラインナップは、Hazy IPAの「Ariesの秘薬」、ベルジャンスペシャルスタイルの「リコピタンB」、ブラウン系セッションエールの「飾りじゃないのよ麦芽は」。

それぞれの特徴を見ると、このブルワリーが味の方向性を明確に切り分けていることがわかる。「Ariesの秘薬」はエリクサー系ホップを軸に、シトラ由来の柑橘感を重ねた設計で、トロピカルさと飲みやすさを両立させた1本。「リコピタンB」は麦芽の甘みを残しつつ、トマト果汁とカルダモンで後味を軽くしており、食事との相性も意識した仕上がりだ。「飾りじゃないのよ麦芽は」は、パンやビスケットを思わせるモルト感を前面に出した、落ち着いた飲み口のビールとして紹介されている。

BUZZED LAMB BREWINGは、老舗酒販店・伊勢五本店が手がけるマイクロブルワリー。谷中の歴史ある街並みに溶け込む古民家を活用し、醸造所とタップルームを併設している。新作のネーミングにも遊び心があり、ビール名そのものが味わいのイメージを広げてくれるのも特徴だ。

谷中という土地柄と、醸造の現場が見える距離感、そして個性のあるレシピ設計。その組み合わせが、BUZZED LAMB BREWINGの新着ビールを単なる新商品紹介以上のものにしている。店内で飲むなら、香りの立ち方や温度変化まで含めて、3種を飲み比べる楽しみがありそうだ。