ハニーフォレストブリューイング、5周年記念イベントでレモンビールを初披露
鹿児島・南大隅町のハニーフォレストブリューイングが、5周年記念イベントを5月3日に開催する。自家栽培のマイヤーレモンを使った記念醸造『Our Fruits ALE レモン』を初披露し、地元食材の出店も並ぶ。
ホップ兄鹿児島・南大隅町の5周年記念イベント、ハニーフォレストブリューイングが5月3日にやるんだよ。会場で記念醸造の『Our Fruits ALE レモン』が初披露されるって、かなり熱いね。
麦ちゃんえっ！ レモンビール初披露なの？ しかもブルワリーでイベント開催って、行ったらそのままお祝いムードに飲み込まれそう！
ホップ兄そうそう、しかもただのレモンじゃなくて、自家栽培のマイヤーレモンを使ってるんだよ。レモンの香りとやさしい酸味に、はちみつのまろやかさを合わせた、いわば果実感のレイヤーがきれいな一杯なんだ。
麦ちゃんレイヤーってなにそれ！ 果実感のレイヤーって、ビールに服でも何枚も着せるの？
ホップ兄服じゃないけど近いノリだね。副原料の重ね技で、レモンの明るさ、酸味、はちみつの丸みを順番に感じられるようにするんだよ。飲み口は軽やかでも、後味にちゃんと個性が残るはず。
麦ちゃんへぇ〜！ しかもハニーフォレストブリューイングって、南大隅町の素材を大事にしてるんだよね？ 地元のフルーツと国産はちみつって、名前からもうおいしそう！
ホップ兄そこがいいんだよね。定番の『Sun Sun ALE』でも地元柑橘とはちみつを組み合わせてるし、今回の『Our Fruits ALE レモン』も、ブランドの延長線上にある記念醸造なんだ。
麦ちゃんなにそれ、コンセプトがぶれないのすごい！ しかも5年前から育てたレモンが主役って、もうビールというより物語じゃん！
ホップ兄まさにそう。5周年ってただの節目じゃなくて、積み重ねの一杯を見せる日なんだよ。女性ブルワーが本土最南端の町で続けてきた仕事が、そのまま味に出るのがいいんだ。
麦ちゃんしかも会場には地元食材の出店もあるんでしょ？ お肉にスモークチーズにパンにワインまで並んだら、もう帰れなくなるやつ！
ホップ兄おかえり市場、トムズスモーク、宇宙ベーカリー、花瀬ワイナリーまで来るから、ペアリング天国だね。炭火焼きとレモンの酸味、スモークチーズとはちみつ感、想像しただけで喉が鳴るよ。
麦ちゃんうわー、これはもう5月3日は南大隅町に集合だね！ 私、レモンの香りを想像しただけで飲みたくなってきた！
ホップ兄最後はやっぱり、Our Fruits ALE レモンで乾杯したいよね。南大隅町の風景ごと味わう気持ちで、あの一日を楽しみたいな。
5周年を記念した一日
鹿児島県南大隅町にあるハニーフォレストブリューイングが、5周年を記念したイベントを5月3日(日) 12:00〜19:00に開く。会場は同ブルワリーで、これまでの「ありがとう」を込めた特別な一日として案内している。
新作はマイヤーレモンのビール
当日は、5周年記念醸造の新作ビール『Our Fruits ALE レモン』がデビューする。5年前から自家栽培してきたマイヤーレモンを副原料に使い、レモンの爽やかな香り、やさしい酸味、はちみつのまろやかな甘みを合わせた一杯だという。ハニーフォレストブリューイングは、南大隅町のフルーツと国産はちみつを生かしたビールづくりを続けており、今回の記念醸造もその延長線上にある。
地元の味わいも集まる
会場には、おかえり市場、トムズスモーク、宇宙ベーカリー、花瀬ワイナリーが協力出店。炭火焼きのお肉、スモークチーズ、パン、ワインなど、ビールと一緒に楽しめる内容が並ぶ。南大隅町の緑と海に囲まれた土地で、地元の素材を大切にしてきたブルワリーらしい節目の催しになりそうだ。
ハニーフォレストブリューイングは、本土最南端の町・南大隅町で、女性ブルワーが手がけるクラフトビール工房。定番の『Sun Sun ALE』でも地元柑橘とはちみつを組み合わせており、今回のイベントは、そのものづくりの背景を知るきっかけにもなる。
情報は不正確な場合があります。正確な情報はブルワリーの公式情報をご参照ください。
ホップ兄鹿児島・南大隅町の5周年記念イベント、ハニーフォレストブリューイングが5月3日にやるんだよ。会場で記念醸造の『Our Fruits ALE レモン』が初披露されるって、かなり熱いね。
麦ちゃんえっ！ レモンビール初披露なの？ しかもブルワリーでイベント開催って、行ったらそのままお祝いムードに飲み込まれそう！
ホップ兄そうそう、しかもただのレモンじゃなくて、自家栽培のマイヤーレモンを使ってるんだよ。レモンの香りとやさしい酸味に、はちみつのまろやかさを合わせた、いわば果実感のレイヤーがきれいな一杯なんだ。
麦ちゃんレイヤーってなにそれ！ 果実感のレイヤーって、ビールに服でも何枚も着せるの？
ホップ兄服じゃないけど近いノリだね。副原料の重ね技で、レモンの明るさ、酸味、はちみつの丸みを順番に感じられるようにするんだよ。飲み口は軽やかでも、後味にちゃんと個性が残るはず。
麦ちゃんへぇ〜！ しかもハニーフォレストブリューイングって、南大隅町の素材を大事にしてるんだよね？ 地元のフルーツと国産はちみつって、名前からもうおいしそう！
ホップ兄そこがいいんだよね。定番の『Sun Sun ALE』でも地元柑橘とはちみつを組み合わせてるし、今回の『Our Fruits ALE レモン』も、ブランドの延長線上にある記念醸造なんだ。
麦ちゃんなにそれ、コンセプトがぶれないのすごい！ しかも5年前から育てたレモンが主役って、もうビールというより物語じゃん！
ホップ兄まさにそう。5周年ってただの節目じゃなくて、積み重ねの一杯を見せる日なんだよ。女性ブルワーが本土最南端の町で続けてきた仕事が、そのまま味に出るのがいいんだ。
麦ちゃんしかも会場には地元食材の出店もあるんでしょ？ お肉にスモークチーズにパンにワインまで並んだら、もう帰れなくなるやつ！
ホップ兄おかえり市場、トムズスモーク、宇宙ベーカリー、花瀬ワイナリーまで来るから、ペアリング天国だね。炭火焼きとレモンの酸味、スモークチーズとはちみつ感、想像しただけで喉が鳴るよ。
麦ちゃんうわー、これはもう5月3日は南大隅町に集合だね！ 私、レモンの香りを想像しただけで飲みたくなってきた！
ホップ兄最後はやっぱり、Our Fruits ALE レモンで乾杯したいよね。南大隅町の風景ごと味わう気持ちで、あの一日を楽しみたいな。
