ブレイドファクトリーブルーイング、ABV5%の新作スモークラガーを発表
岐阜のブレイドファクトリーブルーイングが、ABV5%の新作「SMOKE FORGED LAGER」を発表した。穏やかなスモーク香とピルスナーモルトの軽快さを組み合わせ、後味はドライでクリーン。飲み進めやすさを重視した設計で、樽と缶の両形態で展開する。
ブレイドファクトリーブルーイングがInstagramで新ビール「SMOKE FORGED LAGER(ABV:5%)」のリリースを告知した。投稿では、スモーク由来の香りを前面に出しすぎず、ピルスナーモルトのすっきりした飲み口と調和させた設計が説明されている。
同ブルワリーによれば、本作は「穏やかなスモーク香」が心地よく広がりつつ、後味はドライでクリーン。スモークラガー特有の個性を感じながらも、何杯でも飲みたくなる“ドリンカブルさ”を狙った一杯だという。重さやクセを強く出す方向ではなく、日常的にグラスを重ねやすいバランスに振っている点が特徴だ。
また、コンセプト面では「刃物を鍛造する際に立ち上がるスモーク」をイメージしたとされ、ブルワリー名の世界観とも接続するリリースになっている。岐阜を拠点に活動する同ブルワリーらしい、モチーフと液体設計を結びつけた表現といえる。
販売形態は以下の通り。
- 15L樽
- 10L樽
- 350ml缶
業務店向けオーダーはBEST BEER JAPAN経由、またはDMでの直接連絡に対応。スモークビールに興味はあるが重すぎる仕上がりは避けたい、という飲み手にとって、今回の新作は試す価値のある選択肢になりそうだ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報はブルワリーの公式情報をご参照ください。