MATSURI BREWING、白桃と烏龍茶を合わせた新作「桃 中生」を公開
千葉県浦安市のMATSURI BREWINGが、白桃と烏龍茶を組み合わせたフルーツエール「桃 中生」をInstagramで紹介した。ABV 5.0%、IBU 15の設計で、果実の甘みと茶葉の香りを軽やかにまとめた一杯として案内している。
ホップ兄浦安のMATSURI BREWINGが、桃 中生って新作を出したんだよ。白桃と烏龍茶を合わせたフルーツエールで、名前からもうお祭り感あるよね。
麦ちゃんえっ、桃と烏龍茶!? それって甘いのかお茶なのか、脳が追いつかないんだけど！
ホップ兄スタイルはPEACH OOLONGTEA ALEで、ABV 5.0%、IBU 15なんだよ。苦すぎず軽やかに飲める設計だから、桃の香りを邪魔しないんだ。
麦ちゃんIBUってなにそれ、苦味のものさしみたいなやつ？ 数字が低いとおだやかってこと？
ホップ兄そうそう、苦味の目安だよ。しかもこれは台湾産の紅烏龍茶ベースで、3種の烏龍茶をブレンドしてるから、茶葉の香ばしさがちゃんと立つんだよね。
麦ちゃんへぇ〜！ 手焙煎の香ばしさって、なんか急に職人さんの顔が見えてきた！ 桃のスイーツ感だけじゃないんだね。
ホップ兄そこが面白いところで、香りで飲むフルーツエールなんだよ。白桃の甘みを、半発酵茶のフルーティーな余韻がふわっと持ち上げる感じ。
麦ちゃんなるほど、甘いだけじゃない桃ビールってことか。しかもMATSURI BREWINGって、月替わりのシリーズもやってるんだよね？
ホップ兄うん、MATSURI CRAFT JUICYシリーズで果物やホップの個性を遊ぶのが得意なんだ。今回は季節感もあって、要冷蔵で賞味期限は2026年6月23日だから、早めに追いかけたい一本だよ。
麦ちゃんじゃあ今日はもう、桃とお茶の余韻を確かめに行くしかない！ ホップ兄、行ったら一口ちょうだいね。
ホップ兄もちろん、今すぐ飲みたいやつだよね。桃の香りでふわっと始まって、茶の香ばしさで締まるなら、ビアバーに置きたくなるなあ。
MATSURI BREWING / 祭醸造は、新作の「桃 中生」をInstagramで紹介した。オンラインショップの商品ページでは、スタイルをPEACH OOLONGTEA ALE、アルコール度数を5.0%、苦味指数を15として案内している。
このビールの特徴は、白桃と烏龍茶の組み合わせにある。商品説明によると、台湾産の「紅烏龍茶」をベースに3種の烏龍茶を独自にブレンドし、龍眼炭で手焙煎された香ばしさと、半発酵茶ならではのフルーティーな余韻で白桃の甘みを引き立てる設計だという。ブルワーズコメントでも「香りで飲むフルーツエール」と位置づけられている。
MATSURI BREWINGは、浦安を拠点に「どこか懐かしくドリンカブル」なクラフトビールを掲げるブルワリー。定番のハレの日向けビールに加え、果物やホップの個性を生かしたMATSURI CRAFT JUICYシリーズを月替わりで展開しており、シリーズ紹介では千葉特産の梨や柚子、山梨県産の早採れ桃を使うことも明記されている。今回の「桃 中生」も、その流れを汲む季節感のある限定提案として注目したい。
商品ページでは要冷蔵、賞味期限は2026年6月23日とされている。果実味を前面に出しながらも、茶葉の香ばしさで輪郭を整える構成は、甘いだけではない桃ビールを探している人に向きそうだ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報はブルワリーの公式情報をご参照ください。
ホップ兄浦安のMATSURI BREWINGが、桃 中生って新作を出したんだよ。白桃と烏龍茶を合わせたフルーツエールで、名前からもうお祭り感あるよね。
麦ちゃんえっ、桃と烏龍茶!? それって甘いのかお茶なのか、脳が追いつかないんだけど！
ホップ兄スタイルはPEACH OOLONGTEA ALEで、ABV 5.0%、IBU 15なんだよ。苦すぎず軽やかに飲める設計だから、桃の香りを邪魔しないんだ。
麦ちゃんIBUってなにそれ、苦味のものさしみたいなやつ？ 数字が低いとおだやかってこと？
ホップ兄そうそう、苦味の目安だよ。しかもこれは台湾産の紅烏龍茶ベースで、3種の烏龍茶をブレンドしてるから、茶葉の香ばしさがちゃんと立つんだよね。
麦ちゃんへぇ〜！ 手焙煎の香ばしさって、なんか急に職人さんの顔が見えてきた！ 桃のスイーツ感だけじゃないんだね。
ホップ兄そこが面白いところで、香りで飲むフルーツエールなんだよ。白桃の甘みを、半発酵茶のフルーティーな余韻がふわっと持ち上げる感じ。
麦ちゃんなるほど、甘いだけじゃない桃ビールってことか。しかもMATSURI BREWINGって、月替わりのシリーズもやってるんだよね？
ホップ兄うん、MATSURI CRAFT JUICYシリーズで果物やホップの個性を遊ぶのが得意なんだ。今回は季節感もあって、要冷蔵で賞味期限は2026年6月23日だから、早めに追いかけたい一本だよ。
麦ちゃんじゃあ今日はもう、桃とお茶の余韻を確かめに行くしかない！ ホップ兄、行ったら一口ちょうだいね。
ホップ兄もちろん、今すぐ飲みたいやつだよね。桃の香りでふわっと始まって、茶の香ばしさで締まるなら、ビアバーに置きたくなるなあ。
