drifter’s standにPassific Brewingの新作2種が入荷 Blue LugコラボIPAも
東京・戸越銀座のビアパブdrifter’s standに、Passific Brewingの新作2種が入荷した。Blue LugとのコラボIPA「Long Way Spin」と、夏向けのヘレス「Schimmer」が並び、少人数でじっくり飲みたいラインアップとなっている。
ホップ兄戸越銀座のdrifter’s standに、Passific Brewingの新作2種が入ったんだよ。Blue Lugコラボの「Long Way Spin」と、夏向けヘレスの「Schimmer」、この並びはかなり気が利いてるよね。
麦ちゃんえっ！ Blue LugコラボIPAって、あの自転車のBlue Lug？ バイクとビールが手を組むなんて、もう移動手段までおいしそうなんだけど！
ホップ兄そうそう。「Long Way Spin」はEveryday IPAって名乗ってて、Blue Lugの“Everyday Bike”感をそのままビールにしたみたいな一本なんだよ。柑橘ホップが香って、ジューシーなのにモルトの厚みもあって、最後はちゃんと切れる設計。
麦ちゃんちょっと待って、シャープに切れるってなにそれ！ ビールなのにダンスのターンみたいな言い方してる！
ホップ兄平たく言うと、最初はふくらみがあるのに後味が重く残らないってことなんだよ。つまり飲みやすさと個性が両立してて、IPA好きでも追いかけがいのある味ってわけ。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあもう片方の「Schimmer」って、Sommer Hellesって書いてあるけど、これは呪文？ それとも夏限定のかっこいいあいさつ？
ホップ兄そこはドイツ系のスタイル名だね。夏向けのヘレスで、軽快なラガーって思えば近いよ。少し軽めのボディに、きりっとしたホップの苦味と香り、それに麦芽の香ばしさが重なるんだ。
麦ちゃんなにそれ良すぎる！ IPAでテンション上げてから、ヘレスでスッと整える感じ？ 同じ卓上で切り替えできるって、飲み手の気分まで設計されてるじゃん。
ホップ兄しかもdrifter’s standは店内上限12名で、1組2名までの小さいビアパブなんだよ。少人数でじっくり飲めるから、こういう2種を比べるにはかなり向いてる。
麦ちゃんわあ、そのサイズ感いいなあ。ガヤガヤ勢いで飲むんじゃなくて、ビールに集中できる場所ってことだよね。
ホップ兄うん、行くならまずLong Way Spinで輪郭をつかんで、次にSchimmerで気分を切り替える飲み比べコースがきれいだと思うよ。
麦ちゃん決まり！ 戸越銀座でその2杯、今すぐ飲みたい！ 席が埋まる前に向かいたくなってきた！
東京・戸越銀座のビアパブ[drifter’s stand](/app)に、Passific Brewingの新作が届いた。今回の目玉は、Blue Lugとのコラボレーションビール「Long Way Spin（Everyday IPA）」と、「Schimmer（Sommer Helles）」の2本。どちらも、日常に寄り添う飲みやすさと、ただ軽いだけでは終わらない個性がある。
- Long Way Spin（Everyday IPA）
- Schimmer（Sommer Helles）
Long Way Spinは、Blue Lugが掲げる“Everyday Bike”の感覚をビールに置き換えたようなIPAだ。柑橘系ホップの香りを軸にしながら、ジューシーさとモルトの厚みを持たせ、最後はシャープに切れる設計。派手すぎず、それでも物足りなさのないバランスが印象的で、IPA好きには味の輪郭を追いやすい1本になっている。
一方のSchimmerは、ドイツ発祥のヘレスを夏向けに整えた軽快なラガー。やや軽めのボディに、きりっとしたホップの苦味と香り、麦芽の香ばしさが重なり、よく冷やして泡を立てながら飲みたくなる仕上がりだ。IPAの対極ではなく、同じ卓上で気分を切り替えられるタイプの新入荷といえる。
drifter’s standは店内上限12名、1組2名までという小さなビアパブで、ビールに集中して向き合いやすいのも特徴。戸越銀座で、コラボIPAとヘレスを飲み比べたい人には、今回の入荷は見逃しにくい内容だ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄戸越銀座のdrifter’s standに、Passific Brewingの新作2種が入ったんだよ。Blue Lugコラボの「Long Way Spin」と、夏向けヘレスの「Schimmer」、この並びはかなり気が利いてるよね。
麦ちゃんえっ！ Blue LugコラボIPAって、あの自転車のBlue Lug？ バイクとビールが手を組むなんて、もう移動手段までおいしそうなんだけど！
ホップ兄そうそう。「Long Way Spin」はEveryday IPAって名乗ってて、Blue Lugの“Everyday Bike”感をそのままビールにしたみたいな一本なんだよ。柑橘ホップが香って、ジューシーなのにモルトの厚みもあって、最後はちゃんと切れる設計。
麦ちゃんちょっと待って、シャープに切れるってなにそれ！ ビールなのにダンスのターンみたいな言い方してる！
ホップ兄平たく言うと、最初はふくらみがあるのに後味が重く残らないってことなんだよ。つまり飲みやすさと個性が両立してて、IPA好きでも追いかけがいのある味ってわけ。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあもう片方の「Schimmer」って、Sommer Hellesって書いてあるけど、これは呪文？ それとも夏限定のかっこいいあいさつ？
ホップ兄そこはドイツ系のスタイル名だね。夏向けのヘレスで、軽快なラガーって思えば近いよ。少し軽めのボディに、きりっとしたホップの苦味と香り、それに麦芽の香ばしさが重なるんだ。
麦ちゃんなにそれ良すぎる！ IPAでテンション上げてから、ヘレスでスッと整える感じ？ 同じ卓上で切り替えできるって、飲み手の気分まで設計されてるじゃん。
ホップ兄しかもdrifter’s standは店内上限12名で、1組2名までの小さいビアパブなんだよ。少人数でじっくり飲めるから、こういう2種を比べるにはかなり向いてる。
麦ちゃんわあ、そのサイズ感いいなあ。ガヤガヤ勢いで飲むんじゃなくて、ビールに集中できる場所ってことだよね。
ホップ兄うん、行くならまずLong Way Spinで輪郭をつかんで、次にSchimmerで気分を切り替える飲み比べコースがきれいだと思うよ。
麦ちゃん決まり！ 戸越銀座でその2杯、今すぐ飲みたい！ 席が埋まる前に向かいたくなってきた！
