ブルワリー柳河、柳川で造る4種のクラフトビールを瓶ビールで展開
福岡県柳川市のブルワリー柳河が、柳川で造る4種類のクラフトビールを瓶ビールとして案内した。ペールエール、アンバーエール、ウィートエール、スタウトがそろい、持ち帰りでも楽しみやすい内容になっている。
ホップ兄今日の話題は 柳川の4種瓶ビール なんだよ。福岡県柳川市のブルワリー柳河が、ペールエール、アンバーエール、ウィートエール、スタウトを持ち帰りでも楽しめるようにしたんだ。
麦ちゃんえっ！ 4スタイル勢ぞろい ってこと？ お店だけじゃなくて家でも飲み比べできるの、観戦のお供に強すぎない？
ホップ兄しかもブルワリー柳河は 柳川初の醸造所 で、2022年オープンなんだよ。日本酒の杜氏の技術と感性を生かしてるって背景も面白いんだ。
麦ちゃんへぇ〜！でも 杜氏の感性 ってなにそれ！ ビールなのに日本酒チームが参戦してる感じ？
ホップ兄そうそう、発酵を丁寧に見る職人感覚のことだよね。これがさ、発酵の見極め っていう職人技で、ざっくり言うと酵母の状態を見るのがうまいってことなんだよ。
麦ちゃんなるほど、酵母の状態チェック って急に親しみやすい！ じゃあ4種だと、初心者はどれから攻めればいいの？
ホップ兄入口なら ウィートエールから がやさしいかもね。小麦麦芽由来でやわらかめ、そこからペールエールで香り、アンバーエールでコク、最後にスタウトで締めると流れがきれいなんだ。
麦ちゃんなにそれ、味覚の階段 じゃん！ しかも瓶なら持ち帰って並べるだけで、うちのテーブルが急に柳川フェスになる！
ホップ兄まさにそれ。スタイルがはっきり分かれてるから 飲み比べしやすい構成 なんだよ。色合いも香りも違うし、食事に合わせて選ぶ楽しさまである。
麦ちゃんえっ、もう サッカー観戦セット にしか見えない！ ペールで前半、スタウトで試合後とか、想像だけでお腹すいてきた！
ホップ兄その組み方、かなりアリだよね。店飲みでも家飲みでも 柳川を順番に味わう 感じができるのが今回の魅力なんだ。
麦ちゃん今日はもう決まり！ 瓶で4種制覇 して、ホップ兄の解説つきで飲みたい〜！
福岡県柳川市のブルワリー柳河は、日本酒の杜氏の技術と感性を生かして生まれたブルワリーで、2022年にオープンした柳川初のクラフトビール醸造所として知られる。今回のInstagram投稿では、ワールドカップの開幕に触れながら、柳川で造っている4種類のクラフトビールがすべて瓶ビールになっていることを案内した。
瓶でそろうのは次の4スタイル。
- ペールエール
- アンバーエール
- ウィートエール
- スタウト
醸造所でつくる定番の4種を、店内での一杯だけでなく持ち帰りでも楽しめる形にしたのが今回のポイントだ。ビールのスタイルがはっきり分かれているため、香りや色合い、飲み口の違いを比べやすい。柳川という土地で醸すビールを、食事に合わせて選ぶ楽しみ方にもつながる。
投稿では、サッカー観戦のお供としても楽しめることが示されていた。試合を見ながら、あるいは自宅でゆっくり飲み比べながら、柳川のブルワリーがつくる4種を順番に味わう。そんな楽しみ方が想像しやすい案内になっている。
情報は不正確な場合があります。正確な情報はブルワリーの公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日の話題は 柳川の4種瓶ビール なんだよ。福岡県柳川市のブルワリー柳河が、ペールエール、アンバーエール、ウィートエール、スタウトを持ち帰りでも楽しめるようにしたんだ。
麦ちゃんえっ！ 4スタイル勢ぞろい ってこと？ お店だけじゃなくて家でも飲み比べできるの、観戦のお供に強すぎない？
ホップ兄しかもブルワリー柳河は 柳川初の醸造所 で、2022年オープンなんだよ。日本酒の杜氏の技術と感性を生かしてるって背景も面白いんだ。
麦ちゃんへぇ〜！でも 杜氏の感性 ってなにそれ！ ビールなのに日本酒チームが参戦してる感じ？
ホップ兄そうそう、発酵を丁寧に見る職人感覚のことだよね。これがさ、発酵の見極め っていう職人技で、ざっくり言うと酵母の状態を見るのがうまいってことなんだよ。
麦ちゃんなるほど、酵母の状態チェック って急に親しみやすい！ じゃあ4種だと、初心者はどれから攻めればいいの？
ホップ兄入口なら ウィートエールから がやさしいかもね。小麦麦芽由来でやわらかめ、そこからペールエールで香り、アンバーエールでコク、最後にスタウトで締めると流れがきれいなんだ。
麦ちゃんなにそれ、味覚の階段 じゃん！ しかも瓶なら持ち帰って並べるだけで、うちのテーブルが急に柳川フェスになる！
ホップ兄まさにそれ。スタイルがはっきり分かれてるから 飲み比べしやすい構成 なんだよ。色合いも香りも違うし、食事に合わせて選ぶ楽しさまである。
麦ちゃんえっ、もう サッカー観戦セット にしか見えない！ ペールで前半、スタウトで試合後とか、想像だけでお腹すいてきた！
ホップ兄その組み方、かなりアリだよね。店飲みでも家飲みでも 柳川を順番に味わう 感じができるのが今回の魅力なんだ。
麦ちゃん今日はもう決まり！ 瓶で4種制覇 して、ホップ兄の解説つきで飲みたい〜！
