OHLOY STOREのある高松から、OHLOY BrewingがCold IPA「Onda」をリリース
香川・高松市内町のブリューパブOHLOY STOREに関わるOHLOY BrewingのInstagram投稿で、新作「Onda」が紹介された。麦芽に加えてお米を使い、ラガー酵母で発酵させたCold IPAで、ABVは6.0%。
ホップ兄高松の OHLOY STORE発の新作 で、OHLOY BrewingがCold IPA「Onda」を出したんだよ。これはかなり今の気分に刺さるやつだね。
麦ちゃんえっ、Cold IPAってなに？ IPAなのに“Cold”って、冷蔵庫で冷やしすぎたビールじゃないの？
ホップ兄違う違う、ラガー酵母で発酵 させるから、クリーンでシャープな飲み口になるスタイルなんだよ。そこにIPAのホップ感をのせるのが面白いんだ。
麦ちゃんへぇ〜！しかも お米も使ってる んだね。ビールって麦だけじゃないの？
ホップ兄そこがポイントで、麦芽にお米を足すとボディを軽やかにできるんだ。しかも ABV 6.0% だから、飲みごたえはあるのに重すぎないのがいい。
麦ちゃんなにそれ、ずるい！でもホップはどうなの？ ちゃんとIPAっぽく 香りも強い の？
ホップ兄メインは Idaho7とCitra CRYO。柑橘っぽい香りとほろ苦さが出て、後味はキレよく次のひと口へいく設計なんだよね。
麦ちゃんうわ、飲み疲れしにくい の最高じゃん。おつまみと一緒にゆっくり飲むのに向いてそう！
ホップ兄そうそう、しかも「Onda」って 波という名前 もいいんだよ。ラベルの波しぶきの写真とも合っていて、見た目までちゃんと世界観がある。
麦ちゃん高松のブリューパブで、落ち着いて楽しむ って感じがまたいいね。これはもう、今すぐグラスを傾けたくなるやつだ！
ホップ兄うん、ホップ好きも満足 できそうだし、軽快なIPAを探してる人にもぴったりだね。よし、これは一杯いきたいな。
麦ちゃん私も飲みたい！ 次の一口が楽しみ って、まさに理想のビールじゃん！
OHLOY Brewingがリリースした「Onda」は、Cold IPAらしい軽快さとIPAらしいホップの存在感を両立させた1本だ。スタイルはCold IPA、ABVは6.0%。麦芽だけでなくお米も使い、さらにラガー酵母で発酵させることで、スッキリとシャープな飲み口に仕上げている。
ホップは Idaho7 と Citra CRYO をメインに使用。キャプションでは、柑橘を思わせるほろ苦さと爽快感が特徴として挙げられており、後味はキレよく、次のひと口へ自然につながる設計がうかがえる。強い香りを押し出すだけでなく、飲み疲れしにくいバランスを狙ったつくりは、食事と合わせやすい点でも魅力だ。
「Onda」はスペイン語やイタリア語で「波」を意味する言葉。ラベルには近藤氏による波しぶきの写真が用いられ、名前のイメージとも呼応している。OHLOY STOREのようなブリューパブで、落ち着いてグラスを傾けながら楽しみたいタイプのビールとして、ホップ好きはもちろん、軽快なIPAを探している人にも目を引く内容だ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄高松の OHLOY STORE発の新作 で、OHLOY BrewingがCold IPA「Onda」を出したんだよ。これはかなり今の気分に刺さるやつだね。
麦ちゃんえっ、Cold IPAってなに？ IPAなのに“Cold”って、冷蔵庫で冷やしすぎたビールじゃないの？
ホップ兄違う違う、ラガー酵母で発酵 させるから、クリーンでシャープな飲み口になるスタイルなんだよ。そこにIPAのホップ感をのせるのが面白いんだ。
麦ちゃんへぇ〜！しかも お米も使ってる んだね。ビールって麦だけじゃないの？
ホップ兄そこがポイントで、麦芽にお米を足すとボディを軽やかにできるんだ。しかも ABV 6.0% だから、飲みごたえはあるのに重すぎないのがいい。
麦ちゃんなにそれ、ずるい！でもホップはどうなの？ ちゃんとIPAっぽく 香りも強い の？
ホップ兄メインは Idaho7とCitra CRYO。柑橘っぽい香りとほろ苦さが出て、後味はキレよく次のひと口へいく設計なんだよね。
麦ちゃんうわ、飲み疲れしにくい の最高じゃん。おつまみと一緒にゆっくり飲むのに向いてそう！
ホップ兄そうそう、しかも「Onda」って 波という名前 もいいんだよ。ラベルの波しぶきの写真とも合っていて、見た目までちゃんと世界観がある。
麦ちゃん高松のブリューパブで、落ち着いて楽しむ って感じがまたいいね。これはもう、今すぐグラスを傾けたくなるやつだ！
ホップ兄うん、ホップ好きも満足 できそうだし、軽快なIPAを探してる人にもぴったりだね。よし、これは一杯いきたいな。
麦ちゃん私も飲みたい！ 次の一口が楽しみ って、まさに理想のビールじゃん！
