高松・Taru Taruに久福ブルーイング本島「061福 夕凪」ベストビターが登場
香川県高松市のビアパブTaru Taruで、久福ブルーイング本島の「061福 夕凪」が紹介された。スタイルはベストビターで、穏やかなモルト感と後味のキレが特徴。地元クラフトを軸にしたタップ構成の一杯として楽しめる。
高松・瓦町のビアパブTaru Taruで、久福ブルーイング本島の「061福 夕凪」が案内されている。
このビールはStyle: Best Bitter、ABV 4.5%、IBU 29。瀬戸内海の夕暮れどきの静けさを思わせるような、穏やかなモルトの甘みとすっきりした飲み切りの良さがポイントで、少し温度が上がってからも表情を楽しめるタイプだ。
Taru Taruはことでん瓦町駅近くにあるビアパブで、5タップのうち4タップが香川県産、1タップが県外のクラフトビールという構成。店内は11席とコンパクトで、15:00から営業しているため、早い時間の一杯や待ち合わせ前の0次会にも使いやすい。缶ビールや瓶ビールのテイクアウトもできるので、店内で飲んだ銘柄を持ち帰って楽しむこともできる。
同店はフードメニューも充実しており、ビールに合わせたつまみを店主に相談できるのも魅力。地域のブルワリーを中心にタップを組む店だからこそ、「061福 夕凪」のようなローカルな背景を持つ一杯がよく映える。香川のクラフトビールを追いかけている人なら、立ち寄りたい1軒だ。
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