サイオウガウマ、神戸・三ノ宮でape brewingら3ブルワリーのタップリスト公開
神戸・三ノ宮のビアパブ「サイオウガウマ」が、ape brewing、RIKRI BREWING、YOKOHAMA BAY BREWINGを軸にしたタップリストを公開した。4周年ビールやJBC入賞作、PALE ALE、ピルスナー、IPAがそろい、飲み比べが楽しめる内容だ。
神戸・三ノ宮のビアパブ「サイオウガウマ」が、造り手の個性がはっきり見えるタップリストを公開した。カウンターで樽生をじっくり楽しみたい人に向く店らしく、今回はスタイルの振れ幅も含めて見どころのある構成になっている。
今回並んだのは、次の6銘柄。
- `ごちそうたっぷり` / `ape brewing`
- `みんなのビター` / `ape brewing`
- `Flooded` / `RIKRI BREWING`
- `BARRICADE` / `BEER OLYN`
- `ボヘミアンピルスナー(ハラタウバージョン)` / `YOKOHAMA BAY BREWING`
- `スプリントIPA` / `YOKOHAMA BAY BREWING`
`ape brewing` からは、4周年ビールの「ごちそうたっぷり」と、2026年JBCで4位に入った「みんなのビター」が登場する。「みんなのビター」は窒素充填のビターで、やわらかな泡立ちと丸い苦みを楽しめる一本として紹介されている。`RIKRI BREWING` の「Flooded」はPALE ALEで、クリーンな麦汁とドライな後味を意識した仕上がり。`BEER OLYN` の「BARRICADE」は4周年記念ビールで、節目の一本として目を引く。
さらに、`YOKOHAMA BAY BREWING` からは、ハラタウ版のボヘミアンピルスナーと、West Coast系の「スプリントIPA」が並ぶ。軽快なラガーから、苦みをしっかり楽しめるIPAまで、味わいの違いを順に追えるのがこのタップリストの面白さだ。
サイオウガウマは、三ノ宮で気負わずビールを飲み比べたいときに使いやすいビアパブ。今回のラインナップも、1杯ごとの個性を確かめながら楽しむのに向いている。
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