u.b.p_brewery taproomが4月16日に案内したのは、この日の営業情報とタップリストだ。営業時間は17:00〜22:00(L.O.30分前)。浦和のブリューパブらしく、仕事終わりにふらりと立ち寄って、できたてのビールを軽食と一緒に楽しめる構成になっている。

この日のビールラインナップは7種。

- Kickoff Pils
- 彩白~IROHA~
- URAWA CITY ALE
- YUZU RISING
- OWN GOAL IPA
- Bombonera
- La bomba

名前の通り、ピルスナーの飲みやすさを軸にしたKickoff Pilsから、ホップの存在感が気になるOWN GOAL IPA、ゆずの香りが期待できるYUZU RISINGまで、性格の異なる一杯がそろう。URAWA CITY ALEや彩白~IROHA~、Bombonera、La bombaといった銘柄も並び、浦和の土地柄とサッカー文化を感じさせるラインナップだ。

フードは、ビールを主役にしながらも合わせやすい内容。トルティーヤドッグ、アンチョビガーリックピザ、マルゲリータピザのほか、ソーセージ4種盛りや6種スライスソーセージ盛合せ、豚レバーとほほ肉のパテ、削りたてゴーダチーズ、紅白ピクルス、うずら卵スモーク、ミックスナッツ、ドライいちじくまでそろう。1杯目は軽く、2杯目以降はつまみながらゆっくり、という過ごし方がしやすい。

投稿ではさらに、4月18日・19日に角川サクラタウンで開かれる『埼玉・武蔵野ビールフェス in サクラタウン2026 春』への出店予定も告知。タップルームで現在の味を確かめてから、週末は会場で埼玉ブルワリーの飲み比べを楽しむ流れも組みやすい。浦和で飲む日常と、フェスで広がる一日。その両方をつなぐ案内として、覚えておきたい内容だ。