Want a Beerが4/25のタップリストを公開

栃木県宇都宮市元今泉のビアパブ Want a Beer は、4月25日 12:00〜23:00(L.O.22:00) の営業にあわせてタップリストを案内した。投稿では、Black Tide Brewing × Teenage Brewing のコラボHazy IPAを含む、計6種のドラフトが並ぶ。なお、同ビールは「5周年だからと奮発して仕入れた」と紹介され、店内飲食時のみ の提供としている。

この日のラインアップ

- Full Throttle / 忽布古丹
ホッピーでビター、トロピカルな余韻もあるAmerican IPA。

- Heaven's Age / Black Tide Brewing × Teenage Brewing
牛乳とオーツプロテインを使ったMilky Hazy IPA。ミルキーな口当たりに、トロピカルでフルーティーな香りとしっかりした苦みを合わせた一本。

- MASTER HEIR / Barbaric WORKS
モザイクホップ由来の桃やベリー感、太めの味わいと飲みごたえが特徴のAmerican Double IPA。

- Flesh!!! / ろまんちっく村 × Want a Beer
Want a Beer 5周年オリジナルのSour Ale。5種の柑橘を手絞りして仕込んだ、フレッシュな酸味の一杯。

- SPECIALS / ろまんちっく村 × Want a Beer
5種の柑橘の皮を使ったBelgian White。甘夏を中心とした華やかな香りに、コリアンダーのスパイスが重なる。

- 月歩〜ムーンウォーク〜 / THE KICHI
Want a BeerコラボのWest Coast Pilsner。柑橘とパイニーなアロマに、キレのある苦みを合わせた。

フードも春仕様

投稿では、春らしいフードもあわせて案内している。桜エビのゼッポリーネ、自家製ロースハム、ホタルイカのフリットやパスタ、春カツオのカルパッチョ、鰆の炙り、和牛のボロネーゼなど、ビールの幅に寄り添うメニューが並ぶ。ビールは苦みや酸味、柑橘感の振れ幅が大きく、食事と合わせて飲み進めやすい内容だ。

Want a Beerは、宇都宮でクラフトビールを軸に食事も楽しめるビアパブとして知られる。この日の投稿は、周年記念の特別な仕入れと、自家醸造・コラボ・ゲストビールをバランスよく並べた構成が印象的だった。