NEIGHBORに8種のタップリスト、VERTEREや京都醸造が登場
東京・中野区野方のビアパブNEIGHBORが、Instagramで最新のタップリストを公開した。自家コラボを含む8種が並び、IPA、ラガー、スタウト、ファームハウスエールまで幅広く楽しめる内容になっている。
NEIGHBOR(東京・中野区野方)がInstagramで最新の「Today’s on Tap」を公開した。店はビアパブとして営業しており、今回は自家コラボ2種を含む8本のタップが案内されている。
ラインアップは、VERTEREとのコラボ「Pyracantha/NZ Pale Ale(5.5%)」、京都醸造の「ときめき熱視線/Tropical IPA(7%)」、PAINT PALETTE BREWERYの「Rain Afterglow/FARMHOUSE ALE with 生姜&赤紫蘇&甘夏ピール」、奈良醸造の「ENNUI/Brown Ale w/ Azuki & Condensed Milk(7%)」など。香りの立つIPA系から、素材感のあるファームハウスエール、甘さを感じるブラウンエールまで、性格の違いがはっきりした構成だ。
そのほかにも、アンドビールの「Black Swallow/Oatmeal Stout(4.6%)」、NUDE BEERの「AMATSUKAZE-天つ風-/Westcoast Lager w/北山杉(4.5%)」、FLORA FERMENTATIONの「Witte Wieven/White IPA(7%)」、Bighand Bros.Beerとのコラボ「Mexican Light Lager(4.5%)」が並ぶ。ラガー、IPA、スタウト、ファームハウスエールまで一通りそろっており、飲み比べの幅が広い。
フード面では、カキフライ〜洋梨ミントソース〜、牛すじ煮込み〜ハリッサ〜、よだれマグロのカルパッチョなどが案内されている。愛犬同伴の来店案内もあり、食事とビールを合わせて使いやすい街場の一軒としての性格が伝わる内容だ。
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