東京・江東区新大橋の「GOOD CONDITION STAND」が、3月31日の営業情報とともに現行タップリストを案内した。

この日のドラフトは6本。BREWMIN’の「マブでキュンジューシー[IPA]」をはじめ、TOKYO ALEWORKSの「DH サワーソルベマンゴー[Fruit Sour]」、ガハハビールの「CROSS POINT XPA[Extra Pale Ale]」、NAT.BREWと谷川醸造の「雲の上はいつも晴れ ft.谷川醸造[Weizen]」、FLORA FERMENTATIONの「Hibagon[Dank IPA(Hazy IPA)]」、そして「オリオンドラフトビール生樽[Pilsner]」が並ぶ。IPAからフルーツサワー、ヴァイツェン、ピルスナーまで、方向性の違う1杯を横断できる構成だ。

投稿では「本日の新規開栓はございません」としつつ、NAT.BREWのヴァイツェンはまもなく撃ち抜きになる見込み。次の控えビールとして、RIKRI BREWINGの「Pepperoni Quattro[West Coast Pilsner]」が明日到着予定と紹介されており、次の入れ替わりもすでに見えている。

フード面ではピータン豆腐、にんにく合鴨のスモーク、ごちそうガーリックバタートースト、イベリコ＆三元豚とガリのマヨペッパー炒めといったつまみを用意。さらに、缶ビール、缶ハードサイダー、日本全国のカップ酒までそろえるのが同店らしいところだ。

営業時間は17:00オープン、23:00クローズ。定休日は日曜と月曜で、東京のビアパブとしては落ち着いて1杯目から締めまで過ごしやすい。4月には山芋ステーキなるさんとのコラボ、シャッポバナさんの花の出店も予定されており、ビールだけでなく店の空気ごと楽しめる一軒として注目したい。