BRIGHT BLUE BREWINGは、山梨県富士吉田市にあるブリューパブ。富士山麓のブルワリーらしい落ち着いた空気のなかで、醸造所併設のタップルームでビールを楽しめるのが特徴だ。今回のInstagram投稿では、土用丑の日にあわせて最新のタップリストが案内された。

ON TAP


- 一合目ピルスナー
- マンゴーサワーエール
- ピンクブーツIPA
- ハラペーニョセゾン
- スパイスエール

ラインアップを見ると、ピルスナー、フルーツサワーエール、ウィートIPA、スパイスセゾン、スパイスブラウンエールと、暑い季節でも飲みやすいビールから、香りや個性をしっかり楽しめる1杯まで幅広くそろっている。甘酸っぱい方向ならマンゴーサワーエール、軽快さを求めるなら一合目ピルスナー、少し刺激を求めるならハラペーニョセゾンやスパイスエールと、気分に応じて選びやすい構成だ。

投稿では、これらのうち一合目ピルスナー、マンゴーサワーエール、ハラペーニョセゾン、スパイスエールがボトルでも案内されており、店内での一杯に加えて持ち帰りの選択肢も用意されていることが分かる。さらに、富士山ホップを用意して待つとしており、地元素材を取り入れる姿勢も変わらない。

富士吉田で、暑さを避けながら出来たてのクラフトビールを飲みたい日に、まず確認したい最新情報といえる。