ふたこビール醸造所、紀の川はっさく使用の限定「はっさくホワイト」発売
東京のふたこビール醸造所が、和歌山県紀の川市と連携した限定ビール「はっさくホワイト」を2026年3月6日にリリースした。八朔の果皮と果汁を使ったフルーツエールで、店頭とオンラインで缶販売も実施。同時に八朔フェアも展開している。
新作ニュースきたよ、ふたこビール醸造所が限定の「はっさくホワイト」を出したんだ。名前だけでもう喉が鳴るよね。
えっ！はっさくのビール！？デザートみたいに甘いの？それともガチのクラフト寄り？
2026年3月6日リリースで、和歌山県紀の川市とのコラボなんだよ。スタイルはFruit Ale、しかもホワイトエールをベースに八朔の果皮と果汁を使ってる。
なにそれ！情報量がホップ爆発！Fruit Aleって結局どういう飲み心地なの？
ざっくり言うと“果物の魅力を主役にしたエール”だね。今回は果汁でみずみずしさ、果皮でほのかなビターさ。あと“後口が軽い設計”ってのは、スイスイ飲めるって意味なんだよ。
へぇ〜！つまり最初は華やか、最後はスッと引く感じか。私の「もう一口センサー」が反応してる！
しかも店頭だけじゃなくオンラインで缶販売あり。同日スタートのはっさくフェアで、カンパリはっさく、はっさくのミモザ、ゼリー、帆立と八朔のカルパッチョまで揃えてる。
フェア本気すぎる！ビール1本の話じゃなくて、柑橘まるごとパーティーじゃん！
そこがふたこビール醸造所っぽいんだよね。二子玉川のローカル感を大事にしつつ、紀の川市みたいな産地と組んで“街に溶け込む一杯”を広げてる。
もう決めた、今夜は「はっさくホワイト」開けたい！
賛成、缶を冷やして乾杯しよう。最初のひと口で春が来るやつだよ。
ふたこビール醸造所（東京）は2026年3月6日、Instagramで「futakobrewery×紀の川はっさく」のコラボ企画を告知し、限定ビール「はっさくホワイト」の発売を発表した。スタイルはFruit Ale。投稿によると、八朔の国内有数の産地である和歌山県紀の川市との連携で生まれた季節限定作で、ホワイトエールをベースに八朔の果皮と果汁を使用している。
味わいの軸は、柑橘らしいみずみずしい果実感と、果皮由来のほのかなビターさ。華やかさが先行しつつも、後口は軽やかで飲み進めやすい設計がうかがえる。柑橘を前面に出したフルーツエールが好きな層はもちろん、食中酒としてのバランスを重視するクラフトビールファンにも刺さりそうだ。
販売は店頭に加え、オンラインショップでの缶販売にも対応。さらに同日からは「はっさくフェア」も開催され、限定ドリンク（カンパリはっさく、はっさくのミモザ）、限定デザート（はっさくとグレープフルーツのゼリー）、限定フード（帆立と八朔のカルパッチョ）を用意。ビール単体の新作リリースにとどまらず、柑橘テーマでペアリング体験まで組み立てた展開になっている。
ふたこビールは公式サイトで、二子玉川生まれのローカルクラフトビールとして「街に溶け込む日常の一杯」を掲げる。地域でホップや麦を育てる取り組みも進めており、今回のような産地連携型のコラボは同ブルワリーの思想とも親和性が高い。都市型ブルワリーがローカル性と広域コラボをどう両立するか、その現在地を示すリリースといえる。
情報は不正確な場合があります。正確な情報はブルワリーの公式情報をご参照ください。
新作ニュースきたよ、ふたこビール醸造所が限定の「はっさくホワイト」を出したんだ。名前だけでもう喉が鳴るよね。
えっ！はっさくのビール！？デザートみたいに甘いの？それともガチのクラフト寄り？
2026年3月6日リリースで、和歌山県紀の川市とのコラボなんだよ。スタイルはFruit Ale、しかもホワイトエールをベースに八朔の果皮と果汁を使ってる。
なにそれ！情報量がホップ爆発！Fruit Aleって結局どういう飲み心地なの？
ざっくり言うと“果物の魅力を主役にしたエール”だね。今回は果汁でみずみずしさ、果皮でほのかなビターさ。あと“後口が軽い設計”ってのは、スイスイ飲めるって意味なんだよ。
へぇ〜！つまり最初は華やか、最後はスッと引く感じか。私の「もう一口センサー」が反応してる！
しかも店頭だけじゃなくオンラインで缶販売あり。同日スタートのはっさくフェアで、カンパリはっさく、はっさくのミモザ、ゼリー、帆立と八朔のカルパッチョまで揃えてる。
フェア本気すぎる！ビール1本の話じゃなくて、柑橘まるごとパーティーじゃん！
そこがふたこビール醸造所っぽいんだよね。二子玉川のローカル感を大事にしつつ、紀の川市みたいな産地と組んで“街に溶け込む一杯”を広げてる。
もう決めた、今夜は「はっさくホワイト」開けたい！
賛成、缶を冷やして乾杯しよう。最初のひと口で春が来るやつだよ。