スタンドうみねこ yocaが「NEW WORLD IS YOURS」を紹介 柑橘とハーブ香るHazy Lager
福岡・今泉のビアパブ、スタンドうみねこ yocaがInstagramでDerailleur Brew Worksの『NEW WORLD IS YOURS』を紹介した。カンパリソーダに着想を得たHazy Lagerで、グレープフルーツの皮と果汁、ハーブ由来の香りが特徴として案内されている。
店舗の投稿内容
スタンドうみねこ yoca(福岡市中央区今泉)のInstagram投稿では、スタッフのあゆみさんが4月中盤の近況を交えながら、今回のおすすめとして『NEW WORLD IS YOURS』を紹介している。新年度の環境変化や出会いと別れに触れつつ、今あらためて自分の好きなビールを伝える内容になっている。
紹介されたビール
『NEW WORLD IS YOURS』は、Derailleur Brew WorksのHazy Lager。投稿では、カンパリソーダから着想を得た一本として説明されており、グレープフルーツの皮と果汁を使ったほろ苦い輪郭が印象的だ。さらに、ハーブ由来のアロマと苦味の要素が重なり、ホップだけに頼らないシャープさがあると案内されている。
飲みどころ
すっぱいビールやHazy IPAが好きな人には、柑橘感とやわらかな飲み口のバランスが気になるはずだ。一方で、ラガーらしい切れ味も備えているため、飲み始めの一杯としても、食事に合わせる一杯としても扱いやすい。甘さに寄りすぎず、苦味だけでも押し切らない設計は、クラフトビールの幅を感じたいときに向いている。
スタンドうみねこ yocaで飲む意味
スタンドうみねこ yocaは、クラフトビールを幅広く楽しめるビアパブとして、日常の一杯から少し特別な一杯まで受け止める店だ。こうした個性のあるゲストビールは、今泉のカウンターで気軽に試すのにちょうどいい。福岡で柑橘とハーブの香りが立つラガーを探しているなら、チェックしておきたい一本である。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。