Beer Bar マーブルでBLADE FACTORY BREWINGのWHETSTONE開栓
名古屋市天白区のBeer Bar マーブルで、岐阜県関市のBLADE FACTORY BREWINGから「WHETSTONE」が開栓。小麦の香りとイースト由来のアロマが重なるHefe Weizenで、店内にはみゃーブリューのタップも並んでいる。
名古屋市天白区植田南のビアパブBeer Bar マーブルに、岐阜県関市のBLADE FACTORY BREWINGから「WHETSTONE」が加わった。投稿では「開栓しましたー」と案内されており、今回のゲストビールはHefe Weizen、アルコール度数は5.0%と紹介されている。
ビールの特徴としては、小麦本来の香りとイーストの醸し出すアロマを主役にした設計で、小麦によるほのかなスパイシーさとさわやかな風味、イースト由来のバナナのようなフルーティーな香りが調和した白ビールだという。とろりとした飲み口に、ほどよくキレのある後味が続き、スイーツやシーフードとのペアリングにも向くとしている。
この日の生樽ラインナップは、みゃーブリューの「エイトスターアップル」、NZ style Hazy IPAの「Star Sand from Southern Cross」、American IPAの「ゴーゴゴー‼️」、DH Lagerの「三毛猫ラガー」に、今回の「WHETSTONE」を加えた5種類。ゲスト1本に加えて、フルーティーなグラフト系からIPA、ラガーまで幅を持たせた構成で、飲み比べもしやすい内容になっている。
Beer Bar マーブルは平日17時、土日祝15時から営業。8月の定休日は火曜で、投稿では9月12日から14日まで店長まりこ誕生日会の告知もあった。関の新作を名古屋で味わいながら、複数のタップを楽しめる一杯がそろっている。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。