MATSURI BREWING、スペイン・マドリードのOso Brew Co.から2種を入荷
千葉・浦安のMATSURI BREWINGが、スペイン・マドリードのOso Brew Co.から「URSA」と「GOLD」の2銘柄を入荷した。Session IPAとHellesという対照的な2本で、単体でも料理合わせでも楽しめるとして紹介している。
ホップ兄浦安のMATSURI BREWINGが新入荷で、スペイン・マドリードのOso Brew Co.から『URSA』と『GOLD』の2本を入れてきたんだよ。Session IPAとHellesって、性格が真逆で面白い組み合わせなんだ。
麦ちゃんえっ！ 真逆の2本ってことは、片方は香り爆発、もう片方はスッキリ系って感じ？ いきなり振れ幅が大きい！
ホップ兄その通り。『URSA』はSession IPAらしい軽快さがあって、MosaicとCitraで柑橘やトロピカルがふわっと来るんだよ。派手だけど飲み疲れしにくい、いいバランスなんだ。
麦ちゃんMosaicとかCitraって、なんか呪文みたい！ ホップの名前なんだよね？ ぜんぜん強そうで、RPGの武器みたいなんだけど。
ホップ兄そうそう、どっちもホップの品種だよ。Mosaicは複雑な果実感、Citraは名前の通り柑橘感が得意で、URSAはその良さが分かりやすく出るんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあ『GOLD』は静かな見た目なのに中身はしっかり者ってこと？ 黄金色のヘレスって、なんか上品でおいしそう！
ホップ兄うん、GOLDはクリーンで滑らかなのが持ち味のHelles。ドイツ系ラガーの流れをくむスタイルで、雑味が少なくて、食事を邪魔しないんだよね。
麦ちゃん雑味が少ないのは分かるけど、ラガーって聞くと急に真面目な優等生っぽくなるの、なんで？ ビールなのに通信簿みたい！
ホップ兄それがさ、ラガーは低温でじっくり発酵させるから、味が整いやすいんだ。だからURSAみたいな香りで押すビールと、GOLDみたいなスッと飲めるビールを並べると、気分でも料理でも選びやすいんだよ。
麦ちゃんなるほど、今日は香りを楽しむか、スイスイ飲むかで選べるのね。浦安で海外ブルワリーの缶まで触れるの、かなりワクワクする！
ホップ兄MATSURI BREWINGは自社醸造だけじゃなくて、こういう輸入缶も扱うのがいいところなんだ。今夜はURSAで華やかにいくか、GOLDで落ち着くか、どっちも飲みたい問題が発生するね。
麦ちゃん発生しました！ 私はもう選べないから、2本とも正義でお願いします。浦安に行ったら、ビール片手に悩みたい〜！
千葉県浦安市のMATSURI BREWINGは3月28日、スペイン・マドリードのOso Brew Co.から缶ビール2種を入荷したことをInstagramで告知した。取り扱いはladybirds.tradingで、投稿では左から「URSA」「GOLD」として紹介している。
- URSA
- スタイル: Session IPA
- MosaicとCitraホップによる、柑橘系とトロピカルフルーツの鮮やかな香りが特徴
- GOLD
- スタイル: Helles
- クリーンで滑らか、黄金色の見た目を持つヘレスラガー
投稿では、どちらもビール単体で楽しめるのはもちろん、料理との相性もよいスタイルとして案内している。IPAらしい華やかな香りを持つURSAと、すっきりした飲み口が魅力のGOLDは、気分や食事に合わせて選びやすい組み合わせだ。
MATSURI BREWINGは、浦安駅から徒歩圏にあるブリューパブ兼オンラインショップとして、飲みやすさと個性の両立を意識したビールづくりを打ち出している。定番商品に加えて、国内外のブルワリーのボトルや缶も扱っており、今回のような輸入ビールの入荷は、そのラインナップの幅広さを感じさせる動きといえる。
浦安で自社醸造のクラフトビールを楽しむ店としてだけでなく、海外ブルワリーの一本を手に取れる場所としても注目したい。
情報は不正確な場合があります。正確な情報はブルワリーの公式情報をご参照ください。
ホップ兄浦安のMATSURI BREWINGが新入荷で、スペイン・マドリードのOso Brew Co.から『URSA』と『GOLD』の2本を入れてきたんだよ。Session IPAとHellesって、性格が真逆で面白い組み合わせなんだ。
麦ちゃんえっ！ 真逆の2本ってことは、片方は香り爆発、もう片方はスッキリ系って感じ？ いきなり振れ幅が大きい！
ホップ兄その通り。『URSA』はSession IPAらしい軽快さがあって、MosaicとCitraで柑橘やトロピカルがふわっと来るんだよ。派手だけど飲み疲れしにくい、いいバランスなんだ。
麦ちゃんMosaicとかCitraって、なんか呪文みたい！ ホップの名前なんだよね？ ぜんぜん強そうで、RPGの武器みたいなんだけど。
ホップ兄そうそう、どっちもホップの品種だよ。Mosaicは複雑な果実感、Citraは名前の通り柑橘感が得意で、URSAはその良さが分かりやすく出るんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあ『GOLD』は静かな見た目なのに中身はしっかり者ってこと？ 黄金色のヘレスって、なんか上品でおいしそう！
ホップ兄うん、GOLDはクリーンで滑らかなのが持ち味のHelles。ドイツ系ラガーの流れをくむスタイルで、雑味が少なくて、食事を邪魔しないんだよね。
麦ちゃん雑味が少ないのは分かるけど、ラガーって聞くと急に真面目な優等生っぽくなるの、なんで？ ビールなのに通信簿みたい！
ホップ兄それがさ、ラガーは低温でじっくり発酵させるから、味が整いやすいんだ。だからURSAみたいな香りで押すビールと、GOLDみたいなスッと飲めるビールを並べると、気分でも料理でも選びやすいんだよ。
麦ちゃんなるほど、今日は香りを楽しむか、スイスイ飲むかで選べるのね。浦安で海外ブルワリーの缶まで触れるの、かなりワクワクする！
ホップ兄MATSURI BREWINGは自社醸造だけじゃなくて、こういう輸入缶も扱うのがいいところなんだ。今夜はURSAで華やかにいくか、GOLDで落ち着くか、どっちも飲みたい問題が発生するね。
麦ちゃん発生しました！ 私はもう選べないから、2本とも正義でお願いします。浦安に行ったら、ビール片手に悩みたい〜！
