Craft Beer Kitchen 心の月、7月4日のタップリストを公開
横浜・日の出町のCraft beer kitchen 心の月が、7月4日土曜日のタップリストを公開した。Garden Path FermentationやTaihu Brewingなど6銘柄が並び、クラフトビールに合わせた中華テイストのつまみと一緒に楽しめる内容になっている。
ホップ兄今日は 心の月のタップリスト がかなり良くてさ、7月4日は14時オープンで6銘柄そろうんだよ。
麦ちゃんえっ！ 6銘柄いっせい ってもう迷子確定じゃん！どこのブルワリーが来るの？
ホップ兄アメリカのGarden Path Fermentation、Fort George Brewery、台湾のTaihu Brewing、国内の忽布古丹醸造、それにDevil Craft Breweryまで入る 米日台ミックス なんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ 世界旅行みたい なのに、場所は日の出町の小さなカウンター店ってギャップがいいね！
ホップ兄しかもラインアップが広いんだよね。Fort GeorgeのSherman IPAやDevil CraftのSeize the Throneみたいな 輪郭くっきりIPA もあれば、食事に寄り添う一杯や香ばしいタイプもある。
麦ちゃんちょっと待って、輪郭くっきり ってビールに顔あるの!? それと“食事に寄り添う”ってどういうこと？
ホップ兄顔はないけど印象はあるんだよ。苦みや香りがはっきりしてるのがIPAで、食中酒っていう のは料理をジャマせず、口の中を気持ちよく次へつなぐビールのこと。
麦ちゃんなにそれ！ ビールの気配り力 高すぎる！中華テイストのつまみと合わせたら止まらなくない？
ホップ兄そこが心の月の強みでさ、蒸し鶏の青山椒と青ネギのソース、麻婆豆腐、焼売、ピータンと馬告のポテサラまである 中華小皿の布陣 が完全に飲ませにきてる。
麦ちゃんしかも宮川町の2階で落ち着いて飲めるとか、もう 寄り道の完成形 じゃん。
ホップ兄Garden PathのThe Little Horse Around、TaihuのVapor Dreams、忽布古丹のととのうやepanaまで見たら、 飲み比べの振れ幅 を試したくなるよね。
麦ちゃんえっ、もう決まり！7月4日14時に 今日の一杯探し しに行って、IPAも中華もぜんぶ欲張る！
横浜・日の出町の`Craft beer kitchen 心の月`が、7月4日土曜日の営業に合わせてタップリストを公開した。小さなカウンター中心の店で、クラフトビールに合わせた中華テイストのつまみを出すスタイルはそのままに、この日は米・日・台湾の6本が並ぶ構成となっている。
今回の`Today's Tap List`は、ホップの表情が分かりやすいIPAから、食事に寄り添うビール、香ばしさのある一杯まで幅広い内容。ラインアップは以下の通り。
- Garden Path Fermentation / The Little Horse Around
- Devil Craft Brewery / Seize the Throne
- 忽布古丹醸造 / ととのう
- Taihu Brewing / Vapor Dreams
- Fort George Brewery / Sherman IPA
- 忽布古丹醸造 / epana
アメリカのGarden Path FermentationとFort George Brewery、台湾のTaihu Brewing、そして国内の忽布古丹醸造が同じ卓に並ぶため、飲み比べの振れ幅が大きいのがこの日の見どころだ。Seize the ThroneやSherman IPAのように輪郭のはっきりした銘柄もあり、IPA好きはもちろん、軽めの食中酒を探している人にも選びやすい。
同店は、ビールに合わせた中華の小皿も魅力。キャプションには蒸し鶏の青山椒と青ネギのソース、揚げ茄子の生姜醤油、麻婆豆腐、豚角煮丼、ピータンと馬告のポテサラ、焼売などの料理名も並び、ビールの合間に少しずつつまむ楽しみ方が想像できる。宮川町の2階という立地も、落ち着いてグラスを傾けたい日に向いている。
7月4日は14時オープン。今日の一杯を探しに寄りたい、日の出町らしい一軒だ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日は 心の月のタップリスト がかなり良くてさ、7月4日は14時オープンで6銘柄そろうんだよ。
麦ちゃんえっ！ 6銘柄いっせい ってもう迷子確定じゃん！どこのブルワリーが来るの？
ホップ兄アメリカのGarden Path Fermentation、Fort George Brewery、台湾のTaihu Brewing、国内の忽布古丹醸造、それにDevil Craft Breweryまで入る 米日台ミックス なんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ 世界旅行みたい なのに、場所は日の出町の小さなカウンター店ってギャップがいいね！
ホップ兄しかもラインアップが広いんだよね。Fort GeorgeのSherman IPAやDevil CraftのSeize the Throneみたいな 輪郭くっきりIPA もあれば、食事に寄り添う一杯や香ばしいタイプもある。
麦ちゃんちょっと待って、輪郭くっきり ってビールに顔あるの!? それと“食事に寄り添う”ってどういうこと？
ホップ兄顔はないけど印象はあるんだよ。苦みや香りがはっきりしてるのがIPAで、食中酒っていう のは料理をジャマせず、口の中を気持ちよく次へつなぐビールのこと。
麦ちゃんなにそれ！ ビールの気配り力 高すぎる！中華テイストのつまみと合わせたら止まらなくない？
ホップ兄そこが心の月の強みでさ、蒸し鶏の青山椒と青ネギのソース、麻婆豆腐、焼売、ピータンと馬告のポテサラまである 中華小皿の布陣 が完全に飲ませにきてる。
麦ちゃんしかも宮川町の2階で落ち着いて飲めるとか、もう 寄り道の完成形 じゃん。
ホップ兄Garden PathのThe Little Horse Around、TaihuのVapor Dreams、忽布古丹のととのうやepanaまで見たら、 飲み比べの振れ幅 を試したくなるよね。
麦ちゃんえっ、もう決まり！7月4日14時に 今日の一杯探し しに行って、IPAも中華もぜんぶ欲張る！
