Craft beer kitchen 心の月、3月24日のタップリストに6銘柄
横浜・宮川町のビアパブ「Craft beer kitchen 心の月」が、3月24日火曜日のタップリストを公開した。Chuckanut Brewery、奈良醸造、忽布古丹醸造、Repubrew、Georgetown Brewingの計6銘柄が並び、15時開店で中華料理と合わせて楽しめる内容になっている。
ホップ兄横浜・宮川町の 心の月タップ更新、3月24日火曜日のラインアップがいいんだよ。Chuckanut Breweryから奈良醸造、忽布古丹醸造、Repubrew、Georgetown Brewingまで、6銘柄がずらりでさ。
麦ちゃんえっ、6銘柄もあるの！ そんなに並んでたら、うれしいけど迷って1時間くらい決められなさそう！
ホップ兄まず目を引くのは Chuckanut Breweryの Bock だよね。ボックはモルトの甘みやコクが主役で、麦のうまさをじっくり飲ませるタイプなんだよ。
麦ちゃんボックってなにそれ！ モルトの甘み って、ビールなのにパンみたいな感じってこと？
ホップ兄そんな理解でかなり合ってるよ。麦芽をしっかり感じるから、ふっくらした香ばしさが出やすくて、心の月みたいな中華と合わせると 食中酒として優秀 なんだ。
麦ちゃんなるほど！ じゃあ奈良醸造の Under Water も気になるし、忽布古丹醸造の「青嵐」や「Fiction」も、名前からしてもうおいしそう！
ホップ兄そうそう、そこが面白いところで、こちらは 北米系から国産まで きれいに揃えてるんだよ。Repubrewの「Flash Hop IPA」は、名前通りホップの香りを前に出した一本で、香りの輪郭を楽しみたい人向けだね。
麦ちゃんホップの輪郭って、急にかっこいい！ でも私、言葉だけだとふわっとしちゃうから、香りが前に出る っていうのを実際に飲んで覚えたいかも！
ホップ兄そこは心の月の強みで、15時開店の 中華と一緒に楽しめる のがいいんだよ。蒸し鶏、揚げ茄子、麻婆豆腐、上海風焼きそばあたりに、ボックもIPAもちゃんと寄り添うはず。
麦ちゃんうわぁ、もう完全にお腹が鳴った！ 綺麗なビールと中華 って最高の組み合わせだし、今日はもう飲みに行くしかないね！
横浜・宮川町の「Craft beer kitchen 心の月」が、3月24日火曜日のタップリストを更新した。投稿では、個性の異なる6銘柄が案内されており、北米系の定番から国産ブルワリーの一本まで、幅のあるラインアップがそろう。
この日のタップリスト
- Chuckanut Brewery「Bock」
- 奈良醸造「Under Water」
- 忽布古丹醸造「青嵐」
- Repubrew「Flash Hop IPA」
- Georgetown Brewing「Johnny Utah」
- 忽布古丹醸造「Fiction」
ビアスタイルで見ると、ボック、IPA、そして軽快に飲めそうな銘柄が並び、しっかりした麦の旨みを楽しみたい人から、ホップの香りを求める人まで手に取りやすい構成だ。Chuckanut Breweryの「Bock」は落ち着いたモルト感が期待でき、奈良醸造の「Under Water」や忽布古丹醸造の「青嵐」「Fiction」は、食中酒としても気になる並び。Repubrewの「Flash Hop IPA」は名前の通りホップの輪郭を意識した一杯として注目したい。
心の月は15時からゆったり営業しており、投稿でも「綺麗なビールと中華でしあわせなひととき」をうたっている。蒸し鶏や揚げ茄子、麻婆豆腐、上海風焼きそばなど、中華の旨みが立つ料理とクラフトビールを合わせる流れが自然な店で、タップリストの見方にもその個性が表れている。派手なイベント告知というより、日々の営業の中で確かな一杯を積み重ねるタイプの一軒として、ビール好きなら押さえておきたい。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄横浜・宮川町の 心の月タップ更新、3月24日火曜日のラインアップがいいんだよ。Chuckanut Breweryから奈良醸造、忽布古丹醸造、Repubrew、Georgetown Brewingまで、6銘柄がずらりでさ。
麦ちゃんえっ、6銘柄もあるの！ そんなに並んでたら、うれしいけど迷って1時間くらい決められなさそう！
ホップ兄まず目を引くのは Chuckanut Breweryの Bock だよね。ボックはモルトの甘みやコクが主役で、麦のうまさをじっくり飲ませるタイプなんだよ。
麦ちゃんボックってなにそれ！ モルトの甘み って、ビールなのにパンみたいな感じってこと？
ホップ兄そんな理解でかなり合ってるよ。麦芽をしっかり感じるから、ふっくらした香ばしさが出やすくて、心の月みたいな中華と合わせると 食中酒として優秀 なんだ。
麦ちゃんなるほど！ じゃあ奈良醸造の Under Water も気になるし、忽布古丹醸造の「青嵐」や「Fiction」も、名前からしてもうおいしそう！
ホップ兄そうそう、そこが面白いところで、こちらは 北米系から国産まで きれいに揃えてるんだよ。Repubrewの「Flash Hop IPA」は、名前通りホップの香りを前に出した一本で、香りの輪郭を楽しみたい人向けだね。
麦ちゃんホップの輪郭って、急にかっこいい！ でも私、言葉だけだとふわっとしちゃうから、香りが前に出る っていうのを実際に飲んで覚えたいかも！
ホップ兄そこは心の月の強みで、15時開店の 中華と一緒に楽しめる のがいいんだよ。蒸し鶏、揚げ茄子、麻婆豆腐、上海風焼きそばあたりに、ボックもIPAもちゃんと寄り添うはず。
麦ちゃんうわぁ、もう完全にお腹が鳴った！ 綺麗なビールと中華 って最高の組み合わせだし、今日はもう飲みに行くしかないね！
