東京・練馬区のビアパブ「関町セラー」に、West Coast Brewing(WCB)の新入荷が並びました。店舗のInstagramでは「今週のWCB」として、関町セラーとの周年コラボレーションビールと、もう1本の新作Hazyが案内されています。

入荷したビール

- Local Alchemist / West Coast Brewing
- Hazy IPA、6.5% ABV
- Mosaic、Rakau、Pacificaを使用したコラボレーションビール
- WCB側の説明では、関町セラーの周年を記念した一杯として位置づけられています
- 味わいは、トロピカルな果実感に柑橘、桃、赤いリンゴを思わせる香りが重なり、草っぽさやウッディな質感が奥行きを与える構成です

- Rakau Ride / West Coast Brewing
- Freestyle Rakau Hazy IPA、6.5% ABV
- Rakauを主役に、Mosaic、Pacifica、Quantum(El Dorado)を組み合わせたレシピ
- パイナップル、マンゴー、ライチに加え、桃、シトラス、メロン、洋梨を連想させるアロマが特徴です

関町セラーは、1階に角打ちカウンター、2階にテラスを備える酒屋兼ビアパブ。クラフトビールは国内外200種類以上を扱い、ラインナップは日々入れ替わります。買ってその場で飲む、テラスでゆっくり味わう、プラカップで持ち帰って散歩しながら飲むといった使い方ができるのも、この店らしさです。

WCBのホップ感をしっかり感じたい人には、コラボのLocal Alchemistがまず気になるところ。一方で、果実感の輪郭がわかりやすいRakau Rideは、Hazy IPAらしいジューシーさを楽しみたい日に向いています。練馬の角打ちで、スタイルの違いを飲み比べながら楽しめる入荷です。