ところざわサクラタウン中央広場で開かれる「埼玉・武蔵野ビールフェス in サクラタウン 2026春」に、飯能市のブリューパブ CARVAAN BREWERY が出店する。開催は4月17日(金)～19日(日)、25日(土)・26日(日)、29日(水祝)の計6日間。会場では埼玉県内のブルワリーが並び、キッチンカーグルメ、土日祝のフリーライブ、予約テーブルエリアも用意される。

CARVAANの持ち味は、世界各地から原料を輸入し、歴史上のビールを自分たちらしく再現してきた点にある。飯能・南高麗では農薬や肥料を使わず12種類のホップを栽培し、ブリュワリーの名の通り「歴史が映り、文化が薫る」一杯を磨いてきた。飯能市大河原のブリューパブでも、その思想は料理と一緒に味わう設計として表れている。

CARVAAN BREWERYの定番ラインアップには、コリアンダーと飯能産ゆずピールを使ったCARVAAN Belgian White、古代小麦スペルト由来のやわらかな口当たりが特徴のSpelt Weizen、アレキサンドリアのライムピールとカルダモンが香るArabian Lime Ale、カカオニブとローステッドモルトが効いたAndes Cacao Stoutがある。いずれも香りや余韻の設計が明確で、料理と合わせたときに個性がはっきり立つタイプだ。

ビール単体で飲むのはもちろん、会場のフードと合わせて試すと、CARVAANの方向性がより見えやすい。サクラタウンの開放感と、飯能発ブリューパブの個性が同じ一日に重なるのが、このイベントの見どころだ。