CRAFT BEER BASE BUD、3/29タップに和酒系からBAスタウトまで10種
大阪・梅田のビアパブ CRAFT BEER BASE BUD が、3月29日付のタップリストを公開した。和素材や発酵の個性を生かした1杯から、IPA、樽熟成スタウト、ダークラガーまで、幅広いスタイルがそろっている。
ホップ兄大阪・梅田の 3/29タップリスト が面白いんだよ。CRAFT BEER BASE BUDが、和酒系からBAスタウトまで一気に並べてきたんだ。
麦ちゃんえっ！ 全10種 ってこと？ それ、選ぶ前からもう脳がうれしい悲鳴なんだけど！
ホップ兄そうそう、Gentle Lion、UNION JACK、GOHOBI IPA、BA Marshmallow Drip、DARK COSMOSまでいて、幅広い10本立て なんだよね。ホップの輪郭から濃色系まで、ちゃんと筋が通ってる。
麦ちゃんちょっと待って、酒酵母ビール ってなにそれ！ ビールなのに和酒の気配がするって、どういう魔法なの？
ホップ兄ここがさ、CRAFT BEER BASE BUDらしいところで、空知絹雪 BMK3ver. や和響AridagawaMikan、Key to The Next Door Setoka Flash、おろち理八みたいに、和の発酵感 を前面に出してるんだ。酒酵母は、ふわっと果実っぽさややわらかい香りを出しやすいから、味の表情がかなり変わるよ。
麦ちゃんなにそれ楽しい！ でも BA Marshmallow Drip は名前だけで攻めすぎじゃない？ デザート級スタウト って感じで、甘いのか苦いのか、もう胃袋が会議してる！
ホップ兄しかもそれ、Barrel Aged Imperial Stout だから、樽のニュアンスが乗って樽熟成の複雑さ まで楽しめるんだ。バニラ、ココナッツ、ピーナッツバター、コーヒーって、情報量が多いのにまとめて飲みたいタイプだよ。
麦ちゃんしかも大阪駅前第1ビルの地下2階でしょ？ 仕事帰りにふらっと行ける 駅前で寄り道 感が、もう危険すぎるんだけど！
ホップ兄そうなんだよ、王道のIPAも和素材も濃色系もそろってるから、飲み比べが楽しい んだ。今日はホップの切れ味から入るか、発酵の個性から攻めるかで、順番まで悩めるのがいい。
麦ちゃんもう決めた！ 私は和のやつから行って、最後にスタウトでしめたい！ 今夜の一杯 はここで決まりだね、早く乾杯しに行こうよ！
大阪・梅田の CRAFT BEER BASE BUD が、3月29日分のタップリストを公開した。大阪駅前第1ビル地下2階にあるビアパブらしく、飲みごたえのある王道スタイルと、和の素材や発酵感を前面に出した銘柄が並ぶ内容だ。
この日のラインナップは全10種。クラフトビールの軸としては、CRAFT BEER BASE×Matt Brynildsonの「Gentle Lion」（Modern American Pale Ale）、Firestone Walkerの「UNION JACK」（West Coast IPA）、Yellow Monkey Brewingの「GOHOBI IPA」（NZ IPA）、Finbackの「BA Marshmallow Drip」（Barrel Aged Imperial Stout w/ Vanilla, Coconut, Peanut Butter, Coffee）、BARE BOTTLEの「DARK COSMOS」（Dark Lager）などが確認できる。
和のニュアンスを楽しみたい人には、CRAFT BEER BASEの「空知絹雪 BMK3ver.」（Sake Yeast Beer）、長龍×NOMCRAFTの「和響AridagawaMikan」（Sake Yeast Beer Sour Ale）、DD4Dの「Key to The Next Door Setoka Flash」（Ginjo Beer w/ せとか）、松江ビアへるん×田部竹下酒造の「おろち理八」（Doburoku Beer）も気になるところ。Trap Door×Irrelevant Beerの「Sea Change」（West Coast IPA）も含め、ホップの輪郭から発酵由来の複雑さまで、方向性の違いを飲み比べやすい構成になっている。
仕事帰りに立ち寄りやすい立地で、1杯目から濃色系まで幅を持って選べるのが同店の強み。大阪・梅田でその日の気分に合うビールを探すなら、チェックしておきたいタップリストだ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄大阪・梅田の 3/29タップリスト が面白いんだよ。CRAFT BEER BASE BUDが、和酒系からBAスタウトまで一気に並べてきたんだ。
麦ちゃんえっ！ 全10種 ってこと？ それ、選ぶ前からもう脳がうれしい悲鳴なんだけど！
ホップ兄そうそう、Gentle Lion、UNION JACK、GOHOBI IPA、BA Marshmallow Drip、DARK COSMOSまでいて、幅広い10本立て なんだよね。ホップの輪郭から濃色系まで、ちゃんと筋が通ってる。
麦ちゃんちょっと待って、酒酵母ビール ってなにそれ！ ビールなのに和酒の気配がするって、どういう魔法なの？
ホップ兄ここがさ、CRAFT BEER BASE BUDらしいところで、空知絹雪 BMK3ver. や和響AridagawaMikan、Key to The Next Door Setoka Flash、おろち理八みたいに、和の発酵感 を前面に出してるんだ。酒酵母は、ふわっと果実っぽさややわらかい香りを出しやすいから、味の表情がかなり変わるよ。
麦ちゃんなにそれ楽しい！ でも BA Marshmallow Drip は名前だけで攻めすぎじゃない？ デザート級スタウト って感じで、甘いのか苦いのか、もう胃袋が会議してる！
ホップ兄しかもそれ、Barrel Aged Imperial Stout だから、樽のニュアンスが乗って樽熟成の複雑さ まで楽しめるんだ。バニラ、ココナッツ、ピーナッツバター、コーヒーって、情報量が多いのにまとめて飲みたいタイプだよ。
麦ちゃんしかも大阪駅前第1ビルの地下2階でしょ？ 仕事帰りにふらっと行ける 駅前で寄り道 感が、もう危険すぎるんだけど！
ホップ兄そうなんだよ、王道のIPAも和素材も濃色系もそろってるから、飲み比べが楽しい んだ。今日はホップの切れ味から入るか、発酵の個性から攻めるかで、順番まで悩めるのがいい。
麦ちゃんもう決めた！ 私は和のやつから行って、最後にスタウトでしめたい！ 今夜の一杯 はここで決まりだね、早く乾杯しに行こうよ！
