6種の自家醸造が並ぶ最新タップリスト

6月15日のInstagram投稿で、GROW BREW HOUSEは最新のタップリストを公開した。ラインナップはすべて同店の自家醸造で、Against Day（Dark Lager）、NK.GOLD（Helles）、R122（IPA）、ルシオール（Sake Brut Ale）、fossette（American Belgo）、西川橙（Sour Ale）の6種。ラガーからIPA、酸味のあるサワー、酒粕系のブルットエールまで、性格の違うビールが一度に並ぶ構成だ。

GROW BREW HOUSEは、西川口にあるブリューパブ。木の温もりを感じる店内で、醸造タンクを眺めながら出来たてを飲めるのが魅力で、タップルームそのものが“今つくっているビール”を味わう場所になっている。元材木店を活かした空間は、肩肘を張らずに一杯目からじっくり向き合える雰囲気がある。

投稿では、川口市のPayPay25%オフ施策が16日までに繰り上がったことにも触れており、近隣から訪れる動機にもなりそうだ。派手さよりも、造りたての自家醸造をまっすぐ楽しみたい人に向くタップリストと言える。