開栓ビール


Beer Pub Camden 池袋東口店が公開したこの日のタップリストでは、7種類のクラフトビールが並んだ。なかでも注目は、Amalgamの「Modern Original」だ。New Zealand IPAスタイルで、ABVは6.8%。NZ Hops社製の実験種NZH-109に加え、CitraNelson Sauvinを使用し、パッションフルーツやマンゴー、ライチを思わせる香りが特徴とされている。

同店のラインアップには、王道から個性派まで幅広い表情が揃う。

- PUNK IPA / BrewDog
- Neonphobia / Totopia
- Modern Original / Amalgam
- House Lager 2.02 / Shiga Kogen
- Viva La Beaver / Belching Beaver
- Duskbound / Bale Breaker
- Double Hazy / BrewDog

飲み進めたくなる構成


ホップの輪郭がはっきりしたIPA系に加え、ラガーの「House Lager 2.02」が入っていることで、飲み疲れしにくいバランスのよさも見える。たとえば、フルーティーな香りを楽しみたいなら「Modern Original」や「Double Hazy」、軽快に飲み始めたいなら「House Lager 2.02」という選び方がしやすい。

店の雰囲気


Beer Pub Camden 池袋東口店は、東京・豊島区東池袋の2階にあるビアパブ。池袋東口エリアで立ち寄りやすい立地にあり、仕事帰りや買い物のあとにタップの変化を追いかける楽しみがある。定番を押さえつつ、海外ブルワリーと国内ブルワリーを横断できるのが、この日のリストからも伝わってくる。

まとめ


この日の注目株は、AmalgamのNZ IPA「Modern Original」。香りの密度としっかりした苦味を備えた1杯を軸に、BrewDog、Totopia、志賀高原、Belching Beaver、Bale Breakerの銘柄まで一気に楽しめる、クラフトビール好き向けの構成になっている。