Night KIOSKに青森・Be Easy Brewingのゲストビール3種
東京・西日暮里のビアパブ Night KIOSKに、青森県弘前市のBe Easy Brewingによるゲストビール3種が登場した。アメリカンIPA、グリーンティー入りアメリカンウィートエール、アメリカンウィートの構成で、いずれも5.5%の飲みやすいレンジにそろう。
ホップ兄西日暮里の `Night KIOSK` に、Be Easy Brewingの3種 が来たんだよ。しかも青森・弘前から、全部5.5%でそろえてきたのがまた憎いよね。
麦ちゃんえっ、3種ぜんぶ5.5% なの！ それなら今日は“ちょっとだけ”のつもりで入っても、全種類いけちゃいそう…!
ホップ兄まずは `岩木山の春`、アメリカンIPA だよ。ネルソンソーヴィンやワイメア、モツエカにピーチャリンまで使ってて、ホップの輪郭をきれいに整えた一本なんだ。
麦ちゃん待って、Hop Kief ってなにそれ！ なんか急に“ホップの結晶”みたいな、理科の実験室っぽい名前なんだけど!
ホップ兄ざっくり言うと、ホップの旨みを凝縮 したみたいなイメージだね。香りや印象を足しつつ、今回みたいにホップ量を抑えた設計だと、飲み疲れしにくいバランスになるんだよ。
麦ちゃんなるほど、だから気温が上がる季節 でもスイスイいけそうなんだね。これ、昼から飲んだら“まだ夕方じゃないし”って言い訳できそう！
ホップ兄次の `Aomori Ale with Green Tea` は、グリーンティー入り のアメリカンウィートエール。青葉みたいな香りとほのかな苦味が、ベースのやわらかさにすっと重なるんだ。
麦ちゃんお茶とビールってケンカしないの!? でも ほのかな苦味 って聞くと、急に上品で大人っぽい感じがする…!
ホップ兄そうそう、派手に主張するというより 穏やかに重なる のがポイント。ビールのコクに、茶葉のニュアンスがふわっと乗る感じで、食事にも合わせやすいんだよね。
麦ちゃんじゃあ最後の `Aomori Ale - American Wheat` は、定番の一本 ってことか！ シトラホップに小麦麦芽、ピルスナーモルトまで入ってるの、もうおいしそうが渋滞してる！
ホップ兄その通り。パイナップル系の印象 を持つ酵母で発酵して、なめらかさと爽快感を両立してる。西日暮里の夜に、こんなラインナップが来たらもう一杯いきたくなるよね。
麦ちゃんうん、夜にちょうどいい3種 って感じで最高。今日は `Night KIOSK` に寄って、青森の味わいで乾杯したくなっちゃった…!
東京・荒川区西日暮里のビアパブ `Night KIOSK` に、青森県弘前市の `Be Easy Brewing` から3種のゲストビールが届いた。今回並ぶのは、ホップの輪郭を整えたアメリカンIPA、茶葉のニュアンスを重ねたウィートエール、そしてフラッグシップとして親しまれているアメリカンウィート。どれも5.5%で、じっくり味わう日にも、もう一杯欲しくなる日にも合わせやすいラインナップだ。
ゲストビール
- `岩木山の春` / Be Easy Brewing
- スタイルはアメリカンIPA。フリースタイルのネルソンソーヴィン、ワイメア、モツエカ、ピーチャリンに加え、モツエカ Hop Kief も使った一本。ホップ量はやや抑えめに設計され、気温が上がる季節でも杯を重ねやすいバランスが意識されている。
- `Aomori Ale with Green Tea` / Be Easy Brewing
- グリーンティー入りのアメリカンウィートエール。青葉のような香り、ほのかな苦味、控えめな甘みが、ベースのエールに穏やかに重なる。
- `Aomori Ale - American Wheat` / Be Easy Brewing
- アメリカンウィート。シトラホップ、小麦麦芽、ピルスナーモルトを使い、パイナップル系の印象を持つ酵母で発酵。なめらかさと爽快感を両立した、同ブルワリーの定番的な一本。
`Night KIOSK` は、西日暮里スクランブルの2階にあるビアパブ。地域に根ざした店として、ふらっと立ち寄って一杯飲むにも、ゲストビールを目当てに選びに行くにも使いやすい。今回の3種は、ホップの存在感を楽しみたい人から、軽やかで飲み進めやすいビールを探す人まで、幅広く手に取りやすい構成といえる。青森のブルワリーがつくる味わいを、西日暮里の夜に合わせて楽しめる内容だ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄西日暮里の `Night KIOSK` に、Be Easy Brewingの3種 が来たんだよ。しかも青森・弘前から、全部5.5%でそろえてきたのがまた憎いよね。
麦ちゃんえっ、3種ぜんぶ5.5% なの！ それなら今日は“ちょっとだけ”のつもりで入っても、全種類いけちゃいそう…!
ホップ兄まずは `岩木山の春`、アメリカンIPA だよ。ネルソンソーヴィンやワイメア、モツエカにピーチャリンまで使ってて、ホップの輪郭をきれいに整えた一本なんだ。
麦ちゃん待って、Hop Kief ってなにそれ！ なんか急に“ホップの結晶”みたいな、理科の実験室っぽい名前なんだけど!
ホップ兄ざっくり言うと、ホップの旨みを凝縮 したみたいなイメージだね。香りや印象を足しつつ、今回みたいにホップ量を抑えた設計だと、飲み疲れしにくいバランスになるんだよ。
麦ちゃんなるほど、だから気温が上がる季節 でもスイスイいけそうなんだね。これ、昼から飲んだら“まだ夕方じゃないし”って言い訳できそう！
ホップ兄次の `Aomori Ale with Green Tea` は、グリーンティー入り のアメリカンウィートエール。青葉みたいな香りとほのかな苦味が、ベースのやわらかさにすっと重なるんだ。
麦ちゃんお茶とビールってケンカしないの!? でも ほのかな苦味 って聞くと、急に上品で大人っぽい感じがする…!
ホップ兄そうそう、派手に主張するというより 穏やかに重なる のがポイント。ビールのコクに、茶葉のニュアンスがふわっと乗る感じで、食事にも合わせやすいんだよね。
麦ちゃんじゃあ最後の `Aomori Ale - American Wheat` は、定番の一本 ってことか！ シトラホップに小麦麦芽、ピルスナーモルトまで入ってるの、もうおいしそうが渋滞してる！
ホップ兄その通り。パイナップル系の印象 を持つ酵母で発酵して、なめらかさと爽快感を両立してる。西日暮里の夜に、こんなラインナップが来たらもう一杯いきたくなるよね。
麦ちゃんうん、夜にちょうどいい3種 って感じで最高。今日は `Night KIOSK` に寄って、青森の味わいで乾杯したくなっちゃった…!
