広島・HARU BEERでしろすずめ『すずめラガー』がつながる、4月25日は15時開店
広島市中区榎町のHARU BEERでは、4月25日(土)15時から23時まで営業。しろすずめの『すずめラガー』がつながっており、ハーバルでフラワリー、苦味が穏やかなヘレスをゆっくり楽しめます。
4月25日のHARU BEER
広島市中区榎町のビアパブ「HARU BEER」は、4月25日(土)15時から23時まで営業。カウンター中心で立ち寄りやすく、ひとり飲みでも過ごしやすい店づくりが伝わる一軒です。
この日つながるビール
この日のゲストビールは、しろすずめの「すずめラガー」。投稿では「ハーバル&フラワリー、苦味の穏やかなヘレス」と案内されており、すいすい飲み進めやすいタイプです。食事の前半に置いても、料理と合わせながらゆっくり飲んでもまとまりやすい一杯といえます。
店の空気感と合わせて楽しみたい
HARU BEERは、店主が一人で切り盛りしながら、その日のビールに合わせた料理を組み立てるのが魅力。投稿では、ミードとアールグレイのチーズケーキのペアリングに加え、セロリのアチャールや鰯の酢〆も挙がっていました。ビールの個性に合わせて、軽いつまみから甘味まで楽しめる構成です。
前日の営業から見える店のスタイル
前日は昼の時間帯は落ち着いていた一方、夜は満席でにぎわったとのこと。忙しい時間帯でも丁寧に提供しようとする姿勢が伝わり、常連にも初訪問にも印象が残る営業になっていたようです。
今回のような穏やかなヘレスは、ビールそのものを主役にしても、食事と組み合わせても楽しみやすいスタイル。榎町で一杯目を探している人には、覚えておきたい内容です。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。