7月23日、枚方市駅直結のクラフトビール専門店「The Beer Shop Hirakata city」に、West Coast Brewing(ウエストコーストブルーイング)の4種が入荷した。今回確認できたラインアップは、同ブルワリーの代表作`Starwatcher`、夏向きの`Beach Day`、7周年記念の`Lager Break`、そして大型のヘイジートリプル`Haze Alliance`。駅近で立ち寄りやすい同店で、ホップの表情が異なるWCBの最新ロットをまとめて味わえる。

- `Starwatcher`はWest Coast IPA。Citra、Mosaic、Simcoeを使ったフラッグシップで、柑橘やベリー、メロンの印象に、ホップ由来の青さとキレのある後味が重なる。
- `Beach Day`はHazy IPA。El Dorado、Wakatu、Motueka、Nelson Sauvinが生む、パイナップルやオレンジを思わせる明るい香りが持ち味。
- `Lager Break`はLager。ビスケットやクラッカーのようなモルト感に、オレンジやレモングラス、はちみつのニュアンスが寄り添う。
- `Haze Alliance`はHazy Triple IPA。RiwakaとNelson Sauvin系のホップが、ライチ、マンゴー、パイナップルのような厚みのある果実感とダンクな印象を引き出す。

The Beer Shop Hirakata cityは、大阪府枚方市岡東町のひらかたサンプラザ3号館に入るビアパブ。新入荷を追いながら、スタイルの違いを飲み比べたい日に向いた一軒だ。WCBの定番と新作が並ぶ今回の入荷は、1杯ずつ順番に飲んでいく楽しみ方が似合う。