CRAFT BEER BAR IBREW銀座店でOur Brewingの19タップテイクオーバー開催
東京・八重洲のCRAFT BEER BAR IBREW 銀座店で、福井のOur Brewingによる19タップテイクオーバーが4月11日から12日まで開催されます。先行リリースのコラボビール「Yuzu Dragon」をはじめ、多彩な19種が並ぶ注目企画です。
ホップ兄今回は東京・八重洲のIBREW銀座店で開催、福井のOur Brewingが19タップテイクオーバーで店内を丸ごとジャックする話なんだよ。
麦ちゃんえっ、19種類も並ぶの！？ そんなにあったら、どれから飲めばいいか分からなくなってテーブルでうなりそう！
ホップ兄まず押さえるのは先行リリースのYuzu Dragonだね。元になったYellow Dragonへのリスペクトを込めつつ、Sake Pale Aleに柚子の香りを重ねた一本なんだよ。
麦ちゃんなにそれ！ Sake Pale Aleって、お酒なの？ ビールなの？ もう頭の中で柚子が踊ってるんだけど！
ホップ兄簡単にいうと、麦芽の甘みとホップの香りに、日本酒由来のニュアンスを足した感じだね。そこへ柚子がふわっと抜けるから、和とクラフトの橋渡しみたいな味わいになるんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ しかも4月11日から12日の2日間だけなんでしょ？ それ、見つけた瞬間に予定を空けるやつじゃん！
ホップ兄ラインアップも強いよ。Four DimensionsやHoppy Hour各種、Magic Flavour各種に加えて、Snow BuddyやBerry S’OURまでいて、IPAの攻めと酸味や軽やかさが一気に楽しめるんだ。
麦ちゃんえっ、IPAだけじゃないの！？ 味わいの振れ幅が広すぎて、もはやビールの遊園地なんだけど！
ホップ兄そこがOur Brewingの面白さで、JBC入賞の実績もあるから、ただ多いだけじゃなくて一本ずつの設計がちゃんとしてるんだよ。さらに代表の岡田さんも来店予定で、造り手の話を聞きながら飲めるのが熱い。
麦ちゃんしかも柚子の特別メニューまであるんだよね？ それ聞いたらもう、ビールだけじゃ終われないやつ！
ホップ兄そうそう、シェフ姉崎の料理と合わせれば、Yuzu Dragonの輪郭がもっと見えるはず。お土産ビールと限定グッズもあるし、飲んで、食べて、持ち帰って楽しめるイベントだね。
麦ちゃんこれはもう、銀座で乾杯するしかない！ 19タップもあるなら、今日は真面目に飲み比べの修行してくる！
Our Brewingが19タップで登場
東京・八重洲にあるビアパブ、CRAFT BEER BAR IBREW 銀座店で、福井のOur Brewingによる19タップテイクオーバーが4月11日（土）〜12日（日）の2日間開催されます。JBCのIPA部門で国内唯一入賞した実績を持つブルワリーが、店内を一気にジャックする大規模企画です。
今回の目玉は、コラボビール 「Yuzu Dragon」 の先行リリース。既存作「Yellow Dragon」へのリスペクトを起点に生まれた一杯で、Sake Pale Ale に柚子の香りを重ねた設計です。日本酒由来のニュアンスと柑橘の抜け感を楽しめる、イベントならではの限定品といえます。
19種の幅広いラインアップ
タップリストには、Four Dimensions、Hoppy Hour Ver. Waimea、Hoppy Hour Ver. JBC、Hoppy Hour Ver. Anchovy、Magic Flavour Ver. JBC、Magic Flavour Ver. Brewer’s Blend、Magic Flavour Ver. Elani など、IPA系を中心とした構成が並びます。さらに、Snow Buddy、Berry S’OUR、Oat My Valentine、ふくふくえ〜る、Lupulin Rex、Täglich Pils、Hop Breeze、Daybreaker、Runner’s High、Second、うちうらレモンエール まで、味わいの振れ幅も広い内容です。
造り手と料理で楽しむ2日間
会場では、代表の岡田さんが来店し、ビールの背景を聞きながら乾杯できる予定です。さらに、シェフ姉崎による柚子を使った特別メニューも用意され、コラボビールとのペアリングが楽しめます。ブルワリーからはお土産ビールや限定グッズのプレゼント企画も案内されており、飲むだけで終わらない構成です。
IBREW 銀座店は、タップ数の多さと回転の速さで知られるビアパブ。限定リリースを含む19種を一度に試せる今回の企画は、Our Brewingの現在地をまとめて体験できる機会になりそうです。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄今回は東京・八重洲のIBREW銀座店で開催、福井のOur Brewingが19タップテイクオーバーで店内を丸ごとジャックする話なんだよ。
麦ちゃんえっ、19種類も並ぶの！？ そんなにあったら、どれから飲めばいいか分からなくなってテーブルでうなりそう！
ホップ兄まず押さえるのは先行リリースのYuzu Dragonだね。元になったYellow Dragonへのリスペクトを込めつつ、Sake Pale Aleに柚子の香りを重ねた一本なんだよ。
麦ちゃんなにそれ！ Sake Pale Aleって、お酒なの？ ビールなの？ もう頭の中で柚子が踊ってるんだけど！
ホップ兄簡単にいうと、麦芽の甘みとホップの香りに、日本酒由来のニュアンスを足した感じだね。そこへ柚子がふわっと抜けるから、和とクラフトの橋渡しみたいな味わいになるんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ しかも4月11日から12日の2日間だけなんでしょ？ それ、見つけた瞬間に予定を空けるやつじゃん！
ホップ兄ラインアップも強いよ。Four DimensionsやHoppy Hour各種、Magic Flavour各種に加えて、Snow BuddyやBerry S’OURまでいて、IPAの攻めと酸味や軽やかさが一気に楽しめるんだ。
麦ちゃんえっ、IPAだけじゃないの！？ 味わいの振れ幅が広すぎて、もはやビールの遊園地なんだけど！
ホップ兄そこがOur Brewingの面白さで、JBC入賞の実績もあるから、ただ多いだけじゃなくて一本ずつの設計がちゃんとしてるんだよ。さらに代表の岡田さんも来店予定で、造り手の話を聞きながら飲めるのが熱い。
麦ちゃんしかも柚子の特別メニューまであるんだよね？ それ聞いたらもう、ビールだけじゃ終われないやつ！
ホップ兄そうそう、シェフ姉崎の料理と合わせれば、Yuzu Dragonの輪郭がもっと見えるはず。お土産ビールと限定グッズもあるし、飲んで、食べて、持ち帰って楽しめるイベントだね。
麦ちゃんこれはもう、銀座で乾杯するしかない！ 19タップもあるなら、今日は真面目に飲み比べの修行してくる！
