せとうちブルワリーは、香川県高松市に拠点を置き、企画から醸造、発送までを自社で手がけるブルワリーです。瀬戸内の土地性を背景に、うどんをテーマにした「UDON BREWING」シリーズを展開しており、今回その世界観をまとめて楽しめるセットが追加されました。

今回のセットは、釜玉バターうどん大盛りTRIPLE HAZY IPAゆずおろしうどんHAZY IPAたぬきうどんHazy IPAの3種を各2本ずつ組み合わせた6缶セット。価格は5,000円(税込)で、単品は各900円(税込)です。商品ページでは要冷蔵として案内されており、注文日から5営業日以内の発送とされています。

ラインナップの中では、ゆずおろしうどんHAZY IPAがABV 6.5%。香川産小麦のふくよかさに、柚子と大根おろしを思わせる清涼感を重ねた設計で、春先の空気感を意識した一本として紹介されています。きつねうどんDouble Hazy IPAはABV 8.0%で、ストーンフルーツや洋梨の香りを用いて、揚げのジューシーさを表現した内容でした。UDON BREWINGは、うどんの具材や食感をビールに置き換える発想が軸にあり、土地の食文化をクラフトビールとして再解釈しているシリーズです。

せとうちブルワリーは、瀬戸内の自然に囲まれた高松の醸造所として、地域の風土と飲み手の楽しみをつなぐビールづくりを続けています。今回の3種飲みくらべセットは、シリーズの個性を一度に確かめやすい構成で、UDON BREWINGの入口としても手に取りやすい内容といえます。

参考: せとうちブルワリー公式サイト / UDON BREWINGコレクション / Instagram投稿