伊豆屋商店にウェストコースト ブルーイングの3液種

東京都品川区中延のビアパブ、伊豆屋商店から、ウェストコースト ブルーイングの新入荷情報が届きました。今回ラインアップされたのは、個性の異なる3種類。ホップの香りを軸に、果実味やキレのよさを楽しめるビールがそろいます。

Twelve As One

500mlの「Twelve As One」は、ウェストコーストIPA。鮮やかなオレンジ色の液色に、巨峰を連想させるブドウのアロマとフレーバーが広がります。湿り気を帯びたダンク感にウッディな印象が重なり、フィニッシュには柑橘の皮を思わせるほろ苦さ。ドライでさっぱりした飲み口に仕上がっており、スポーツ観戦のお供にも向きそうです。

FULL HOP ALCHEMIST-X 2026

「FULL HOP ALCHEMIST-X 2026」は、ヘイジー・ダブルIPA。2020年にリリースされた「Full Hop Alchemist X」のレシピを振り返りつつ、ホップのセレクトをブラッシュアップして再現した一杯です。熟した黄桃やマンゴーのような甘いアロマに、温度が上がるにつれてパイナップルの華やかさが加わります。果実を思わせる甘い香りの先に心地よい苦みが現れ、飲み口はドライ。濃厚な香りと飲み進めやすさを両立しています。

TACO TIME

「TACO TIME」は、ライム由来の柑橘ニュアンスと、ホップ由来のレモンやグレープフルーツの風味が特徴のホッピーピルス。ジュワッと果汁が広がるような印象に加え、タコスの味わいを引き立てるライトボディに仕上げられています。炭酸の効いた爽快な口当たりで、食事と合わせて楽しみたいタイプです。

伊豆屋商店は、店内で有料試飲も楽しめるビアパブ。店内はコンパクトで、落ち着いてビールと向き合える空間です。中延周辺でクラフトビールを探している人は、今回の3液種をチェックしてみてはいかがでしょうか。