ゲストビール情報

松江市寺町のダイニングバー エフラッシュに、クラフトビールの新着銘柄が加わった。今回のゲストは、大山Gビール「ラオホボック」。投稿では、ラオホの高アルコール版として紹介されている。

このビールの特徴は、ブナの木で燻製した麦芽を贅沢に使っていること。スモーク風味はビールとしては珍しく、しっかりとした香ばしい麦芽のニュアンスと、まったりした飲み口が想像できる。ラオホならではの個性に、ボックらしいボディ感が重なり、ゆっくり味わいたくなるタイプだ。

店の投稿では、店主がラオホとハイアルコールなお酒を好むことにも触れられている。こうした一本がメニューに入るのは、ビール好きにとってうれしいポイントだろう。エフラッシュはビアパブとして、食事と一緒に一杯ずつじっくり楽しめる空気感が似合う店。寺町エリアで、個性の強いゲストビールを探している人には注目の一杯といえそうだ。

飲めるビール

- ラオホボック / 大山Gビール

スモーク系の香りが好きな人はもちろん、麦芽感のある濃いめのビールを探している人にも向く内容。松江でゲストビールの動きを追っているなら、チェックしておきたい投稿だ。