開栓情報

CRAFT BEER Market Tokyo Torch店のInstagram投稿では、「本日の開栓ビール」として Vector Brewing / ベクターブルーイングTomcat Hazy IPA が紹介された。投稿時点では、天気の良さを受けてテラス席をすべて出したと案内しており、店の外でも春の空気を感じながら一杯を楽しめる雰囲気がうかがえる。

店の特徴

CRAFT BEER Market Tokyo Torch店は、東京・大手町の TOKYO TORCH 常盤橋タワー1階 に入るビアパブ。クラフトビールと餃子やスパイス料理を組み合わせた店づくりで、仕事帰りにも立ち寄りやすいカジュアルさがある。クラフトビールのラインアップを日替わりで更新し、スタッフがスタイルや味わいを案内してくれるのもこの店らしいポイントだ。

この日の一杯

Tomcat Hazy IPAは、名前の通りヘイジーIPAらしいジューシーさと飲みごたえが期待できる一本。投稿の文面からは、テラス席で気温や風を感じながら飲むのにも相性がよさそうだ。店内でゆっくり飲むか、外の席で季節感を楽しむか、シーンに合わせて選べるのもTokyo Torch店の魅力といえる。

立ち寄りメモ

大手町エリアでクラフトビールを探すなら、駅近でアクセスしやすく、食事との相性も考えやすいこの店は候補に入れやすい。今回の投稿のように、開栓情報とその日の店の空気感が一緒に伝わるので、行く前から「今日は何を飲むか」を考えやすい一軒だ。