神野々麦酒醸造所が限定ピルスナー「Konono Pils」を提供開始
和歌山県橋本市の神野々麦酒醸造所が、限定醸造のジャーマンピルスナー『Konono Pils』を案内した。仕込み水に『月のしずく』を用い、清らかな飲み口と北ドイツを思わせる香り、静かな余韻を打ち出している。
ホップ兄今日は和歌山県橋本市の神野々麦酒醸造所が出した、限定ピルスナーの話なんだよ。名前は『Konono Pils』、ジャーマンピルスナーらしい端正さが気になる一本だよね。
麦ちゃんえっ、Konono Pilsってかわいい名前！ ピルスナーって、あの“すっきり飲みやすい”やつだよね？
ホップ兄そうそう、しかもこれは初夏の清涼感を意識したって紹介されてるんだ。風がすっと抜ける感じで、派手に押してくるより、きれいにまとまるタイプなんだよ。
麦ちゃんへぇ〜、でもジャーマンピルスナーって何が違うの？ ドイツの名札が付くと急に急に強そうなんだけど！
ホップ兄いい質問だね。ジャーマンピルスナーは、麦芽の香ばしさとホップの輪郭がきれいに出る端正なスタイルなんだよ。ゴリゴリ主張するより、キリッとした飲み口で魅せるのが持ち味なんだ。
麦ちゃんなるほど、見た目は静かでも中身が強い感じ！ しかも仕込み水が月のしずくって、なんかロマンチックすぎない？
ホップ兄そこがこのビールの面白いところでさ。清らかな飲み口を支えてるのがその水なんだ。水って地味に見えて、口当たりや輪郭にすごく効くから、素材の良さがそのまま見えやすいんだよね。
麦ちゃんえっ、水でそんなに変わるの？ じゃあ私は今まで水の実力を完全に見落としてたのかも……！
ホップ兄見落としがちだけど大事なんだよ。しかも後味には静かな余韻が続く設計で、北ドイツを思わせる香りもあるっていうから、かなり“飲んで確かめたい”仕上がりだね。
麦ちゃんわぁ、しかもなくなり次第終了なんでしょ？ それなら神野々麦酒醸造所まで行って、私たちでこの一杯を先に確保しにいこうよ！
和歌山県橋本市の神野々麦酒醸造所が、限定醸造の『Konono Pils』を提供している。Instagram投稿では、初夏の風がすっと通り抜けるような清涼感を意識したジャーマンピルスナーとして紹介されており、提供は同醸造所のみ。限定醸造のため、なくなり次第終了となる。
このビールの特徴は、仕込み水に『月のしずく』を使っている点にある。水の持ち味を生かしながら、後味には澄んだ余韻が静かに続く設計で、北ドイツの香りを思わせる端正な印象にまとめられている。派手に主張するタイプではなく、輪郭のはっきりした飲み口で楽しませる一本だ。
神野々麦酒醸造所は、和歌山・橋本市にあるブルワリー。今回の『Konono Pils』は、土地の水の個性とビールスタイルの相性を素直に見せる内容で、現地で飲む理由がはっきりした限定品と言える。軽やかなピルスナーを好む人はもちろん、素材の良さが分かる一杯を探している人にも向きそうだ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報はブルワリーの公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日は和歌山県橋本市の神野々麦酒醸造所が出した、限定ピルスナーの話なんだよ。名前は『Konono Pils』、ジャーマンピルスナーらしい端正さが気になる一本だよね。
麦ちゃんえっ、Konono Pilsってかわいい名前！ ピルスナーって、あの“すっきり飲みやすい”やつだよね？
ホップ兄そうそう、しかもこれは初夏の清涼感を意識したって紹介されてるんだ。風がすっと抜ける感じで、派手に押してくるより、きれいにまとまるタイプなんだよ。
麦ちゃんへぇ〜、でもジャーマンピルスナーって何が違うの？ ドイツの名札が付くと急に急に強そうなんだけど！
ホップ兄いい質問だね。ジャーマンピルスナーは、麦芽の香ばしさとホップの輪郭がきれいに出る端正なスタイルなんだよ。ゴリゴリ主張するより、キリッとした飲み口で魅せるのが持ち味なんだ。
麦ちゃんなるほど、見た目は静かでも中身が強い感じ！ しかも仕込み水が月のしずくって、なんかロマンチックすぎない？
ホップ兄そこがこのビールの面白いところでさ。清らかな飲み口を支えてるのがその水なんだ。水って地味に見えて、口当たりや輪郭にすごく効くから、素材の良さがそのまま見えやすいんだよね。
麦ちゃんえっ、水でそんなに変わるの？ じゃあ私は今まで水の実力を完全に見落としてたのかも……！
ホップ兄見落としがちだけど大事なんだよ。しかも後味には静かな余韻が続く設計で、北ドイツを思わせる香りもあるっていうから、かなり“飲んで確かめたい”仕上がりだね。
麦ちゃんわぁ、しかもなくなり次第終了なんでしょ？ それなら神野々麦酒醸造所まで行って、私たちでこの一杯を先に確保しにいこうよ！
