CinCin山中湖ブルワリー、ドライ志向のHazy IPA「Dry Hazy」を展開
山梨・山中湖のCinCin（チンチン） 山中湖 ブルワリーが、Hazy IPA「Dry Hazy」を販売。一般的なヘイジーに出やすい甘さの余韻を抑え、ドライ感とキレを重視した設計が特徴です。ABV5.5％、IBU33.0、4種ホップを使った無濾過・無添加の一本として打ち出しています。
今日の新作ニュースはこれ！山梨のCinCin山中湖ブルワリーが、Hazy IPA「Dry Hazy」を出したんだよ。ヘイジーなのに“ドライでキレる”っていう攻めた一本！
えっ！ヘイジーってジュースみたいに甘めなイメージだった！ドライって両立するの！？
そこが面白いんだよね。一般的なヘイジーに出やすい“甘だれ”を抑えて、後口をスッと切る設計。ABV5.5％、IBU33.0で、飲み進めやすいバランスなんだよ。
IBU33って聞くと急にテスト感ある！何点満点の世界なのそれ！
ざっくり“苦味の目安”だよ。33なら、ガツン苦すぎず物足りなくもない中間あたり。だからドライ感と合わせて“もう一杯いける”方向なんだ。
へぇ〜！しかも名前がDry Hazyって、自己紹介がうまいビールだね。
ホップ構成もいいんだよ。Mosaic、El Dorado、Nectaron、Hallertauerの4種。無濾過・無添加で黄濁色、見た目はしっかりヘイジーなのに、飲み口はライトでキレ重視。これがさ、職人の変化球！
情報量が急にブルワリー講義！でも“見た目はもこもこ、後味はシュッ”ってことね？
その翻訳、完璧！2025年12月15日に公式ストア公開で、6本5,940円、12本11,880円。1本990円でこの設計は、連杯派にも食中派にも刺さると思う。
もう決まり！今夜はDry Hazyで“ヘイジーなのにキレる”体験しよ！ホップ兄、乾杯の練習しといて！
2025年12月15日に公式ストアで公開された「Hazy IPA（Dry Hazy）」は、オーナーブルワーの嗜好を反映した“すっきりドライ＆ライト”なヘイジーIPAです。商品ページでは、飲み進めやすさを重視した設計が明記され、程よいアルコール感を伴いながらも、杯を重ねやすいドリンカブルな方向性が示されています。
製品スペック
- スタイル：Hazy IPA（Dry Hazy）
- カラー：黄濁色
- ABV：5.5％
- IBU：33.0
- ホップ：Mosaic / El Dorado / Nectaron / Hallertauer
- 価格：6本セット5,940円、12本セット11,880円（いずれも税込、1本あたり990円）
一般的なヘイジーIPAでは、小麦やオーツ由来の濁りとともに残糖感が残りやすい一方、本作はその“甘だれ”を抑え、口中でのドライ感とキレを狙った点が核になっています。製法は無添加・ナチュラルな無濾過。注いだ際にはヘイズ由来の濁りをしっかり視覚でも楽しめる構成です。
ブルワリーの文脈で見る「Dry Hazy」
CinCin山中湖ブルワリーは、標高1,001mの山中湖エリアに拠点を置き、富士山に近い環境と伏流水を訴求するブルワリー。1階で醸造したビールを2階タップルームで提供する導線を持ち、“鮮度”を前面に出す運営スタイルも特徴です。今回の「Dry Hazy」は、同ブルワリーのヘイジー系ラインアップの中でも、ジューシーさ一辺倒ではなく、後口の切れ味に軸足を置いたロットとして位置づけられます。
甘みを厚く乗せたヘイジーとは別ベクトルで、食中や連杯を意識した一本。ヘイジー好きはもちろん、普段はクリアでドライなIPAを選ぶ層にも届きやすいリリースと言えそうです。
情報は不正確な場合があります。正確な情報はブルワリーの公式情報をご参照ください。
今日の新作ニュースはこれ！山梨のCinCin山中湖ブルワリーが、Hazy IPA「Dry Hazy」を出したんだよ。ヘイジーなのに“ドライでキレる”っていう攻めた一本！
えっ！ヘイジーってジュースみたいに甘めなイメージだった！ドライって両立するの！？
そこが面白いんだよね。一般的なヘイジーに出やすい“甘だれ”を抑えて、後口をスッと切る設計。ABV5.5％、IBU33.0で、飲み進めやすいバランスなんだよ。
IBU33って聞くと急にテスト感ある！何点満点の世界なのそれ！
ざっくり“苦味の目安”だよ。33なら、ガツン苦すぎず物足りなくもない中間あたり。だからドライ感と合わせて“もう一杯いける”方向なんだ。
へぇ〜！しかも名前がDry Hazyって、自己紹介がうまいビールだね。
ホップ構成もいいんだよ。Mosaic、El Dorado、Nectaron、Hallertauerの4種。無濾過・無添加で黄濁色、見た目はしっかりヘイジーなのに、飲み口はライトでキレ重視。これがさ、職人の変化球！
情報量が急にブルワリー講義！でも“見た目はもこもこ、後味はシュッ”ってことね？
その翻訳、完璧！2025年12月15日に公式ストア公開で、6本5,940円、12本11,880円。1本990円でこの設計は、連杯派にも食中派にも刺さると思う。
もう決まり！今夜はDry Hazyで“ヘイジーなのにキレる”体験しよ！ホップ兄、乾杯の練習しといて！