ごごしまビアファームはInstagramで、はちみつ由来の醸造酒「Mead（ミード）」を2026年3月15日（日）に初リリースすると発表した。投稿によると、同ブルワリーにとってミードの展開は今回が初めて。

原料には、松山の養蜂家「BeeCamp」の純粋生蜂蜜100%を使用。さらに、北条の和泉農園による自然栽培の伊予柑果皮を合わせ、やわらかな蜂蜜香、軽やかでドライな飲み口、ほのかな果実感とすっきりした余韻を目指した設計だという。

リリース当日は、興居島のgogoshima beer farmでミードイベントを開催。ミードに合わせた数量限定の特別ランチプレート（ハーブローストチキンとクスクス、BeeCampの蜂蜜と興居島産レモンを使った一皿、税込1,600円）に加え、ラベル制作を手がけた作家の作品展示、BeeCampの蜂蜜を使ったロースイーツも予定されている。

ごごしまビアファームは、瀬戸内・興居島に拠点を置く小規模醸造所。公式サイトでは、島の農産物や風土を生かし、食事を引き立てる「飲み疲れしない味わい」を軸にした醸造姿勢を掲げる。所在地は愛媛県松山市由良町で、港から徒歩圏のタップルームを運営。今回のミードは、同ブルワリーの“地域素材を背景ごと伝える”姿勢を、ビール以外のカテゴリへ広げる新しい一歩になりそうだ。