Craft Beer Kitchen 心の月、3月25日のタップリストを更新
横浜・宮川町のビアパブ「Craft beer kitchen 心の月」が、3月25日分のタップリストを公開した。Chuckanut Breweryや奈良醸造、忽布古丹醸造、Repubrew、Georgetown Brewingの銘柄が並び、料理と合わせて楽しめる構成になっている。
ホップ兄横浜・宮川町の 3月25日タップ更新、心の月のラインナップがかなりいいんだよ。
麦ちゃんえっ！ 何が並んでるの？ ただのビアバーじゃなくて、料理まで強いの？
ホップ兄ChuckanutのBockに、奈良醸造のUnder Water、忽布古丹の青嵐とFiction、RepubrewのFlash Hop IPA、GeorgetownのJohnny Utahまで、幅広い顔ぶれ なんだよ。
麦ちゃんちょっと待って、Bockってなに？ 名前からしてモグモグ系なの？
ホップ兄Bockはドイツ由来のラガーで、モルトの厚み があって落ち着いた甘みを楽しむタイプ。苦みで押すんじゃなくて、じわっと旨いんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあ 青山椒の料理 とか合いそう！ でも青山椒って、口がしびれるやつだよね？
ホップ兄そうそう。蒸し鶏の青山椒と青ネギのソース、よだれワンタン、マーボー豆腐みたいな 中華寄りのつまみ が強いから、ホップの香りや辛みとぶつけても面白いんだよ。
麦ちゃんなにそれ最高！ Flash Hop IPA って名前も速そうで、飲んだらダッシュしちゃうのかな！
ホップ兄IPAはホップ由来の香りが主役で、Flash Hop IPAはホップ感を満喫 しやすい一本。そこにJohnny UtahやFictionみたいな飲みやすい銘柄があるから、気分で選べるのが心の月らしいね。
麦ちゃんよし、今日は ゆっくり飲む日 にしたい！ 横浜でこの並び見たら、私はまずBockからいっちゃう！
ホップ兄いいね、僕はよだれワンタンと合わせて 今すぐ乾杯 したくなってきたよ。
麦ちゃんうん、もう完全に 今夜の一杯候補 だよ！ 心の月、絶対チェックする！
3月25日の Craft Beer Kitchen 心の月 は、15時からの営業でタップリストを更新。神奈川・横浜市中区宮川町の2階にあるビアパブらしく、ビールを軸にしながら、食事との組み合わせも意識した内容が並んだ。
この日のラインナップは、`Chuckanut Brewery` の `Bock`、`奈良醸造` の `Under Water`、`忽布古丹醸造` の `青嵐`、`Repubrew` の `Flash Hop IPA`、`Georgetown Brewing` の `Johnny Utah`、`忽布古丹醸造` の `Fiction`。ラガー寄りの落ち着いた1杯から、ホップ感を楽しめるIPA、飲みやすさを意識した銘柄までそろっており、気分に合わせて選びやすい構成だ。
料理面では、蒸し鶏の青山椒と青ネギのソース、揚げ茄子の生姜醤油、マーボー豆腐、上海風焼きそば、ジンジャーチキン、ナッツの飴だき、蒸し鶏と香菜の青山椒サラダ、万能ねぎと玉子の炒め、エビマヨ、よだれワンタンといったメニューが案内されている。中華の要素を取り入れた品々が多く、ビールの苦みや香り、モルトの厚みと合わせて楽しみやすい。
心の月は、しっかり飲む日というより、料理と合わせながらゆっくり味わいたい店。タップの内容を見ながら、その日の一杯を選ぶ楽しさがある。横浜・日ノ出町エリアでクラフトビールを探しているなら、チェックしておきたい営業情報だ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄横浜・宮川町の 3月25日タップ更新、心の月のラインナップがかなりいいんだよ。
麦ちゃんえっ！ 何が並んでるの？ ただのビアバーじゃなくて、料理まで強いの？
ホップ兄ChuckanutのBockに、奈良醸造のUnder Water、忽布古丹の青嵐とFiction、RepubrewのFlash Hop IPA、GeorgetownのJohnny Utahまで、幅広い顔ぶれ なんだよ。
麦ちゃんちょっと待って、Bockってなに？ 名前からしてモグモグ系なの？
ホップ兄Bockはドイツ由来のラガーで、モルトの厚み があって落ち着いた甘みを楽しむタイプ。苦みで押すんじゃなくて、じわっと旨いんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあ 青山椒の料理 とか合いそう！ でも青山椒って、口がしびれるやつだよね？
ホップ兄そうそう。蒸し鶏の青山椒と青ネギのソース、よだれワンタン、マーボー豆腐みたいな 中華寄りのつまみ が強いから、ホップの香りや辛みとぶつけても面白いんだよ。
麦ちゃんなにそれ最高！ Flash Hop IPA って名前も速そうで、飲んだらダッシュしちゃうのかな！
ホップ兄IPAはホップ由来の香りが主役で、Flash Hop IPAはホップ感を満喫 しやすい一本。そこにJohnny UtahやFictionみたいな飲みやすい銘柄があるから、気分で選べるのが心の月らしいね。
麦ちゃんよし、今日は ゆっくり飲む日 にしたい！ 横浜でこの並び見たら、私はまずBockからいっちゃう！
ホップ兄いいね、僕はよだれワンタンと合わせて 今すぐ乾杯 したくなってきたよ。
麦ちゃんうん、もう完全に 今夜の一杯候補 だよ！ 心の月、絶対チェックする！
