京都市中京区の酒房CRAFTMANで、福知山の2ブルワリーにフォーカスしたタップ企画がスタートした。Instagram投稿では、CRAFT BANKとPrimary Barrelsのビールを同時に展開する「福知山 TAP TAKE OVER」を案内。店内では限定の飲み比べセットも提供される。

今回の投稿画像で確認できるラインアップは以下の通り。

- CRAFT BANK：YUZU BRUT／BANK LAGER／COFFEE STOUT／GUT TRUCK／BANK IPA／DOPPEL GANGER
- Primary Barrels：TURN UP（ターンアップ）／Swollow Tail（スワロウテイル）／Chill to Tipsy／STARLIT SEVEN／unbound（アンバウンド）

柚子を使ったラガー、コーヒー由来の風味を押し出したスタウト、West Coast IPA、ファームハウスエール、低アルコールのセッション系まで、味わいのレンジは広い。飲み比べセットを使えば、同じスタイルでもブルワリーごとの設計思想の違いを追いやすい構成だ。

酒房CRAFTMANは、京都の街中で多彩なクラフトビールを落ち着いて楽しめるビアパブ。フードと合わせてじっくり飲み進めたい人にも向いた空気感があり、今回のようなテーマ性のあるタップ編成では、1杯目から締めまで流れを作って飲めるのが強み。福知山発の2ブルワリーをまとめて体験したいなら、この機会にチェックしておきたい。