奈良を拠点に展開するゴールデンラビットビールが、季節限定商品として「Nocturne d’Amor」を発売する。公開情報によると、同商品は2026年バレンタイン／ホワイトデー限定で、チョコレートとオレンジピールを使用。カカオの香りにほのかな柑橘のニュアンスを重ね、軽やかな飲み口の中で風味がゆるやかに変化する設計だという。

味わいの説明で特徴的なのは、甘さ一辺倒ではなく、後半にかけてビターさを残すバランス。オレンジピールの輪郭とカカオ由来のやさしい余韻が重なり、デザートビール的な方向に寄りすぎない点は、食中でも合わせやすい仕上がりを想像させる。

販売は2段階で行われる。

- オンライン先行予約: 2026年1月21日（水）から受付、順次発送
- 販売形態: 限定オリジナルグラスとのセット／定番ビールとのセット
- 店頭・タップルーム販売: 2026年1月24日ごろ予定
- 予約サイト: https://goldenrabbit.buyshop.jp

ゴールデンラビットビールは、公式サイト上でも「奈良の素材を活かしたクラフトビール」を掲げるブルワリー。地域性を意識した造りと、タップルームを含む継続的な発信でファンを広げてきた。今回の限定作は、季節イベント向けの特別感と、飲みやすさを両立させた一本として注目されそうだ。